✿* حلى متميز*✿ تفضل هنآإأ
✿* حلى متميز*✿ تفضل هنآإأ
هــــــــــآآي
يلا لكم الطريقه والمقادر.....
المقادير
كيك اسفنجى بس مايكون مرتفع يعنى يكون طبقه رقيقه
كيس شوكلاته مالتيزر
لوز + بندق + شكولاته نوتيلا
بسكويت عادى (حسب الرغبه)
علبة قشطه + شوكلاته خام
طاجين الكب كيك
الطريقه
اول شى ناخذ الشوكلاطه الخام ونذوبها فى حمام مائى وبعدها اغلف بيها طاجين الكب كيك حتى تتكون عندى طبقه واراعى ان اغلفه كله وماتكون فى جهه بيها طبقه رقيقه
واتركها فى الثلاجه مدة عشردقائق حتى تبرد
انا هنا اخذت القشطه وقسمتها نصفين نصف وضعت عليه نوتيلا ونصف خليته ابيض
واللوز اخدته وهوا نى مو طايب ووضعته فى طاجين تيفال على النار ووضعت عليه كوب سكر ولين ما السكر تحول الى كراميل ورفعتهم من النار ووتركته يبرد ثم قمت بهرشه
وهله ابدا فى ملء الكب كيك بواسطه القشطه واضع لوز وحبه من شوكلاته المالتيزر
وبعدها اخذ الكيك واقوم بقصه على هيئة دوائر بحجم الكب كيك حتى نتمكن من تغطية كل واحده
واخيرا هنا نقوم بتغليف الغطاء بالشوكلاته
ونتركها فى التلاجه او الفريزر لمده نصف ساعه
مانطلعها من الطاجين نعمل عليها خطوط بشوكلاته بيضا ونزينها بقطع كرز صغيره
وبالعافيـــــــه
أختكــــم
ْ✿✿لــــــورا✿✿
|