|
#1 | |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
اكله الخطيره 2013 - مقادير عمل الخطيره لرمضان 2013
الخطيره
طريقته : توست ممسوح بجبن كريمي نضيف عليه كشنه اللحم المفروم نضع طبقه ثانيه من التوست نضيف عليهم خلطه ( قشطه + جبن كريمي ) وانا ضفت عليه جبن شرايح ورشه بهارات ايطاليه دخليه الفرن شويه مجرد مايتحمر وبيكون عندك احلا عشى البيتزا بالخضار * تعملي اي عجينه تضبط معك على ماتخمر العجينه تعملي معي هالخلطه العجيبه وهي سر النكهه * في وعاء صغير تكوني ( داقه فص ثوم + زيت زيتون ) اتركيهم مع بعض وكل مازادت الفتره صارت الذ امسحي العجينه بالفرشاه بخلطه الزيتون والثوم بعدها ضفت صلصه البيتزا ( اشتريها جاهزه) وفوقها (البصل - الفطر- الزيتون _ فليفله) انثري المزرولا ودخليها الفرن لحين الاستواء. مواضيع ذات صلة |