|
|
ساندويتشات و معجنات فطيرة الطبقات بالمفروم و الفلفل الاخضر 2013 - خطوات اعداد فطيرة الطبقات بالمفروم و الفلفل الاخضر 2013 يوجد هنا فطيرة الطبقات بالمفروم و الفلفل الاخضر 2013 - خطوات اعداد فطيرة الطبقات بالمفروم و الفلفل الاخضر 2013 فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
07-19-2012, 11:42 PM | #1 |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
فطيرة الطبقات بالمفروم و الفلفل الاخضر 2013 - خطوات اعداد فطيرة الطبقات بالمفروم و الفلفل الاخضر 2013
فطيرة الطبقات بالمفروم و الفلفل الاخضر
المقادير 3 الى 3 و 1/2 كوب دقيق ابيض واسمر مزجت الابيض مع الاسمر بنسب متساوية 1/4 كوب ماء دافئ 1/4 حليب دافئ 3 م ك زيت 3 م ك عسل 1 بيضة مخفوقة 2 م ص خميرة فورية الطريقة يوضع الحليب و الماء و الزيت مع بعض يضاف العسل و نصف كمية الدقيق تقلب العناصر جيدا حتى تتجانس ثم يضاف البيض المخفوق و الخميرة و يحرك الجميع. تترك ترتاح لمده 15 د يضاف باقي الدقيق شيئا فشيئا تعجن جيدا حتى الحصول على عجينة ملساءو طرية ثم تغطى و تترك لتختمر مدة ساعة تقريبا الحشوة حسب ذوقك انا عملت حشوتين واحدة لحم مفروم وواحدة بصل محمر و فلفل اخضر ممكن ان تضيفي اي خضار تحبين او تعملي 3طبقات الاولى من المفروم مع الفلفل الاحمر الثانية المفروم مع الفلفل الاصفر الثالثة المفروم مع الفلفل الاخضر الطريقة تشرحها الصور نبسط العجينة و نقسمها الى اربع شرائح في حجم صينية الكيك المستطيل المدهون بقليل من الزيت نضع اول شريحة عجينة و نضع الحشوة نغطيها بالشريحة الثانية و نضع الحشوة و هكدا حتى وضع الشريحة الرابعة نغطيها و نتركها تختمر من جديد من 40 الى 60 د نرشها بالدقيق و ندخلها الفرن حتى تنضج مواضيع ذات صلة |