 |
  |
|
|
|
09-04-2012, 03:01 AM
|
#1 |
|
مشرفة فى فترة اجازة |
الكالاماري على الطريقة الايطالية
 المقادير 2/1 كيلو جرام كالاماري- صبيط ,(سبيط) 1 ملعقة كبيرة ثوم,مفروم ناعم 1 حبة بصلة ,مفرومة 2 حبة طماطم,متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة 2/1 كوب معجون طماطم فاين فودز كنور ,مذاب في 2 كوب من الماء 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة بقدونس , مفروم 1 ورقة ورق لاورا 1 ملعقة صغيرة ريحان ,مطحون 1 ملعقة صغيرة زعتر 1 ملعقة صغيرة اوريجانو ملح و فلفل طريقة الطهى 1. يغسل الكالاماري جيدا و يقطع الى مربعات متوسطة. 2. في إناء متوسط يقلب البصل والثوم في الزيت على نار متوسطة حتى يصفرا. يضاف معجون الطماطم و مكعبات الطماطم والريحان والزعتر والاوريجانو والملح والفلفل . يترك غير مغطي لمدة 10 دقائق مع التقليب من حين الى آخر. 3. يضاف الكالاماري والبقدونس و ورقة اللاورا و يترك لمدة 20 دقيقة أخرى أوحتى ينضج الكالاماري . تنزع ورقة اللاورا و يقدم مع ارز ابيض مواضيع ذات صلة |
|
09-05-2012, 01:37 AM
|
#2 |
|
|
رد الكالاماري على الطريقة الايطالية
يسلمووووووووووووووو الله يعطيكى |
|
09-05-2012, 10:17 PM
|
#3 |
|
|
رد: الكالاماري على الطريقة الايطالية
مـــروركــــ أســــ ع ـــــــدنــــــي
|
|
09-06-2012, 12:43 AM
|
#4 |
|
|
رد: الكالاماري على الطريقة الايطالية
تسلم ايدك ياقمر
 |
|
09-07-2012, 03:07 PM
|
#5 |
|
|
رد: الكالاماري على الطريقة الايطالية
 يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي  |
