 |
  |
|
|
|
12-01-2012, 09:59 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة جديدة :: |
:10_9_132[1]:
أولاً 1-المقادير 6 فص ثوم، مفروم 4 طماطم، مقشرة ومفرومة 2 ملعقة صغيره فلفل احمر حار مطحون 1 ملعقة صغيره اوريغانو يابس 2 ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم جبن بارميزان مبشورة 6 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح ثانياً 2-طريقة التحضير 1. تُسلق المكرونة بحسب التعليمات الواردة على العلبة حتى تستوي نصف إستواءAl Dente. تُصفّى جيداً ويُحتفظ بـ 1/3 كوب من ماء السلق. 2. يُسخّن مقدار 4 ملاعق من زيت الزيتون على نار متوسطة في قِدر كبيرة. يُضاف الثوم والفلفل الأحمر ويُحرّك حتى يُصبح الثوم طرياً وذهبي اللون. 3. تُضاف الطماطم والأوريغانو والملح. وعندما يبدأ المزيج بالغليان، تُخفف النار وتُترك القِدر حتى يشتد المزيج ، مع الحرص على التحريك من وقت الى آخر. 4. تُسكب المكرونة فوق الطماطم بالاضافة الى الماء التي حفظت من سلق المعكرونة ثم تُضاف ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ، البقدونس والملح، ويُحرّك المزيج جيداً، ثم يضاف الملح. 5. للتقديم ، توضع معكرونة ال Penne في طبق عميق وتُرش جبنة أتمنى تعجبكم الآكلة :rmadeat-a52ff53d67::rmadeat-a52ff53d67::rmadeat-a52ff53d67: مواضيع ذات صلة |
|
12-03-2012, 05:13 PM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة عمل باستا
روعة يالغلا
يعطيك العافية |
|
12-03-2012, 09:02 PM
|
#3 |
|
|
رد: طريقة عمل باستا
 |
|
12-04-2012, 04:10 PM
|
#4 |
|
|
رد: طريقة عمل باستا
 يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي  |
|
12-05-2012, 11:48 PM
|
#5 |
|
|
رد: طريقة عمل باستا
تسلم الأيادي يا عسل ... يعطيك العافيه
|
طريقة عمل باستا