 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة فــــول مدمّــــس ع الطريقة اللبنانى حصرى يوجد هنا فــــول مدمّــــس ع الطريقة اللبنانى حصرى اكلات سريعة شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة و طبخات خليجية سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و مطبخ حواء الراقي و احلى طبخات سريعة شرقية و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور من مطبخ الشيف منال العالم |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| فول آلبوم, فول آلبوم شاه, فول آلبوم دار, مدمس, فول مدمس, عکس, عكاظ, عاجل, الطريقة النورانية, الطريقة العزمية, الكشك اللبنانى, حصرى |
|
|
02-14-2009, 10:19 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
 المكونات • 1 كوب واحد من الفول اليابس، يـُنقع في الماء البارد مع ملعقة صغيرة واحدة من كربونات الصّودا، طيلة اللـّيل (أو 2 علبتان من الفول المعلـّب المطبوخ) • زيت زيتون • ½ نصف كوب من البقدونس المفروم (للزّينة) • 1 بنادورة واحدة، متوسطة الحجم، ومفرومة (للزّينة) • 2 فصّان من الثـّوم، مهروسان • 1 عصير ليمونة واحدة • 1 فلفلة واحدة، حمراء، حارة، يُزال بزرها وتـُفرم فرماً ناعماً • ملح • نـُتفة كمّون طريقة التحضير 1. يُغسل الفول المنقوع، ويُوضع في قِدر، ويُغطـّى في الماء البارد، ويُطبخ على النـّار حتـّى ينضج، يُحافظ على دِفئِه ويُترك جانباً 2. يُوضع الفول المطبوخ في صحن 3. يُضاف إليه، الثـّوم المهروس، وعصير اللـّيمون 4. يُهرس قليلاً بالشـّوكة، ويضاف إليه الكمّون والملح 5. يُضاف إلى الفول المهروس، بعضًَ من ماء الطـّبخ، إن لزم ذلك، لتقليل كثافته، يُذاق طعمُه، وتـُعدّل التـّوابل، حسب المذاق 6. يُقدّم للأكل ساخناًً، بعد تزينه بالبقدونس والبنادورة المفرومة، ورش زيت الزيتون عليه مواضيع ذات صلة خل التفاح ( خصائص علاجية سبقت الطب الحديث ) |
|
02-14-2009, 01:21 PM
|
#2 |
|
|
رد: فــــول مدمّــــس ع الطريقة اللبنانى حصرى
 صور غايه بالجمال |
|
02-14-2009, 01:21 PM
|
#3 |
|
|
رد: فــــول مدمّــــس ع الطريقة اللبنانى حصرى
تسلمين
مولودة بشعر طويل.. صدق او لا تصدق... |
|
09-25-2011, 06:22 PM
|
#4 |
|
|
رد: فــــول مدمّــــس ع الطريقة اللبنانى حصرى
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته احب اقدم لكل الناس موقع ارزاق الكوثر ارزاق الكوثر من افضل مطاعم فول مدمس حيث المذاق الرائع لو عايز تعرف اي حاجة بخصوصه ممكن تتابعهم من خلال الرابط التالي |
|
09-27-2011, 01:57 PM
|
#5 |
|
|
رد: فــــول مدمّــــس ع الطريقة اللبنانى حصرى
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي طريقة عمل الكاتشب الحار |
فــــول مدمّــــس ع الطريقة اللبنانى حصرى
