 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة طبق ديو من الأسبيرج والقوق والقشدة الطرية يوجد هنا طبق ديو من الأسبيرج والقوق والقشدة الطرية طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
12-15-2012, 05:08 PM
|
#1 |
|
ادارية فى فترة اجازة |
 المقادير : :05: :05: 16 حبة قوق 500 غ من الأسبيرج 8 فصوص من الثوم 100 غ لحم البقر المدخن 2 ليمون 2 جزر مقشر ومقطع على شكل دوائر 1 بصل مقشر ومقطع على شكل دوائر القليل من الزعتر بقدونس ورقة سيدنا موسى دملح، إبزار 150 مل من الخل الأبيض 100 مل من زيت الزيتون 10 سل قشدة طرية. 20 غ من الجوز ماء طريقة التحضير : :05: :05: نحضر القوق ونقطعه مع وصفه في الماء والحامض ونقطع الأسبيرج إلى نصفين. نقطع اللحم المدخن إلى شكل صعيات ونضعه لمدة دقيقة في الماء المغلى نجففه بواسطة قطعة من الثوب. في طنجرة نصب القليل من زيت الزيتون، نضع قطع القوق لمدة 3 دقائق على نار هادئة، نضيف قطع الجزر لمدة دقيقتين ثم نضيف البصل لمدة دقيقتين ثم نضيف في الأخير الأسبيرج، الملح، ورقة سيدنا موس، الزعتر ثم الثوم ونترك الكل لمدة دقيقتين إضافيتين مع إضافة الماء حتى تغطى العناصر. نغطي الطنجرة ونترك فوق النار 170 درجة لمدة 15 دقيقة. نزيح غطاء الطنجرة ونترك الكل فوق نار هادئة حتى يغلى المرق، نضيف القليل من الملح والإبزار، البقدنوس الزعتر. نضع الكل في طبق التحضير مع التزيين بالمرق. نحضر القشدة الطرية ونضيف الجوز ونزين الطبق. مواضيع ذات صلة |
|
12-16-2012, 01:58 PM
|
#2 |
|
|
رد: طبق ديو من الأسبيرج والقوق والقشدة الطرية
 يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي  |
|
12-16-2012, 10:20 PM
|
#3 |
|
|
رد: طبق ديو من الأسبيرج والقوق والقشدة الطرية
يسلمو حبيبتي ع الاكلة
|
|
12-16-2012, 10:27 PM
|
#4 |
|
|
رد: طبق ديو من الأسبيرج والقوق والقشدة الطرية
تسلم يمناك
لا تحرمينا جديدك تحياتي |
طبق ديو من الأسبيرج والقوق والقشدة الطرية