|
01-11-2013, 05:05 PM | #1 |
:: كاتبة مميزة :: |
تحضير تشيز كيك الكراميل من ايدي
أسفه لاني ما صورلكم التشيز أخذت الصوره من قوقل المره الثانيه راح اصورلكم .. مقادير تشيز كيك الكراميل كوب ونصف بسكويت مفتت 5 ملاعق طعام زبدة مذابة وغير مملحة ملعقتان طعام سكر بني حشوة التشيز كيك : • 4 علب جبن كريمي •كوب سكر بني • 2 ملعقة طعام زبدة مذابة •5 بيضات كبيرة •ملعقة شاي فانيليا التوفي للوجه 1/2 1 كوب 1/4 كوب ماء 1/2 ملعقة شاي عصير ليمون كوب كريمة- whipping cream 40 جرام من شيكولاتة التوفي مقطعة طريقة تحضير تشيز كيك الكراميل 1.سخني الفرن 2.رشي صينية التشيز كيك بالزيت . 3.اخلطي البسكويت مع الزبدة والسكر حتى تصبح رطبة . 4.ضعيها في قاع القالب، وغطيها بـ 3 طبقات من ورق الألومنيوم . 5.اخبزي البسكويت حتى تتماسك وتحمر، مدة 14 دقيقة ، أخرجيه من الفرن واتركيه يبرد . 6.لعمل حشوة التشيز كيك اخفقي الجبن مع السكر حتى تلين، أضيفي الزبدة مع الخفق ثم البيض 7. أضيفي الفانيليا ، واسكبيها على طبقة البسكويت . 8. ضعي صينية التشيز كيك في صينية فرن كبيرة أخرى مملوءة إلى منتصف صينية التشيز كيك ماء المغلي . 9.اخبزيه في الفرن من غير أن تغطيه حتى تظهر لك الفقاقيع على أطراف الكيك، تقريبا ساعة و 8 دقائق هذه افضل طريقه للتشيز كيك مواضيع ذات صلة |