 |
  |
|
|
|
01-16-2013, 07:36 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
أطباق صحية كانيلوني بالباذنجان
طبق سهل وجديد من المطبخ الايطالي، غني بالمكونات الطبيعية والفيتامينات.
المقادير: ملعقة طعام زيت زيتون بصلة مقشرة ومفرومة فص ثوم مقشر ومهروس 1 باذنجان متوسط ومقطع إلى مكعبات صغيرة 400 غ بندورة مفرومة ملح وبهار أسود مطحون حديثاً رشة سكر 12 حبة كانيلوني 500 غرام صلصة الأجبان الاربعة الجاهزة 125 غرام جبنة موزاريلا، مصفاة ومبروشة 8 أوراق ريحان طريقة التحضير: 1- يسخن الفرن لغاية 200 درجة مئوية. يحمى الزيت في مقلاة ويقلى البصل لبضع دقائق. يضاف الثوم والباذنجان ويتابع الطهو لمدة 5 دقائق، ثم تضاف البندورة مع التوابل والسكر. يتابع الطهو على النار لمدة 4 إلى 5 دقائق حتى يطرى الباذنجان. 2- يسكب مقدار وفير من خليط الباذنجان في أنابيب الكانيلوني وتصف في طبق مقاوم لحرارة الفرن، ثم يسكب في الطبق كل ما تبقى من الخليط. 3- تسكب صلصة الجبنة وترش الموزاريلا المبروشة وتصف أوراق الحبق في الأعلى. يخبز الطبق لمدة 30 دقيقة حتى تنضج الكانيلوني.  مواضيع ذات صلة |
|
01-23-2013, 04:06 PM
|
#2 |
|
|
رد: أطباق صحية كانيلوني بالباذنجان
 يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي  |
|
01-23-2013, 04:15 PM
|
#3 |
|
|
رد: أطباق صحية كانيلوني بالباذنجان
شكرلك
|
|
02-06-2013, 09:59 PM
|
#4 |
|
|
رد: أطباق صحية كانيلوني بالباذنجان
تسلمين ع الوصفه اللذيذه
 |
|
02-06-2013, 10:01 PM
|
#5 |
|
|
رد: أطباق صحية كانيلوني بالباذنجان
شكرلك
|
