|
01-19-2013, 06:08 PM | #1 |
مشرفة فى فترة اجازة |
كيكه عاديه من مطبخي
المقادير
كاس وربع سكر كاس حليب سائل 4بيضات رشه فانيليا كأس وثلاثه ارباع الكأس دقيق ملعقه كبيره pp نصف كاس زيت_ملعقتين كاكاو الطريقه يخلط البيض جيدا حتى ينتفخ ثم يضاف اليه السكر مع الاستمرار في الخلط ثم نضيف الحليب وبعده الزيت والفانيليا ثم نضيف الدقيق مضاف اليه pp مع مراعاه نخل الدقيق عند الاضافه حتى تكون الكيكه اكثر انتفاخا قسم الخليط الى قسمين ونضيف لاحداهم ملعقتين كاكاو في هذا الوقت نبدأ بتوليع الفرن ونحضر صينيه الكيك وندهنها بقليل زيت ثم نبدأبوضع الخليط طبقه تلو الاخرى يعني نضع طبقه من الخليط الصافي اللي ما فيه كاكاو في منتصف الصينيه ويبدأ هو بالافتراش ثم نضع طبقه من خليط الكاكاو في المنتصف ايضا حتى تفترش ونضع بعدها طبقه من الخليط الصافي وهكذا حتى تنتهي الكميه وهذه صورتها ندخلها الفرن وهذه صورتها بعد ما طلعتها من الفرن معليش تحمرت علي من فوق شوي زياده وهذه بعد ما قطعتها وشوفي كيف شكلها من الداخل اتمنى ان تنال اعجابكم وان شاء الله يكون التعبير واضح والصور كمان بأنتظار تعليقاتكم مواضيع ذات صلة |