 |
  |
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| اكلات رمضانية ®¨*--|الفتة (بالخل والثوم)|--*¨®¨* على طريقة سوريا يوجد هنا ®¨*--|الفتة (بالخل والثوم)|--*¨®¨* على طريقة سوريا اكلات رمضانية و اطباق رمضانية افضل أكلات رمضانية مميزة اكلات شهر رمضان و اطباق أكلات رمضانيه Ramadan Foods |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لا يوجد |
|
|
02-18-2009, 03:57 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
 المقادير: 2/3 كوب خلاصة من اللحم (مرق)، يمكن استبدال بـ2 مكعب مرق  كوب ماء.1-2 رغيف خبز أسمر ( ناشف). مقدار من صلصة الخل والثوم ومقاديرها كالآتي: 5 فصوص ثوم ناعم. 1/2 ملعقة سمن. 3 ملاعق كوب طماطم. 2 ملعقة كبيرة سمن أو زيت. 1/ ملعقة شاي ملح. مقدار من الأرز الأبيض، ومقاديره كالآتي: 2/ كوب أرز. 2/ ملعقة سمن. ½ 2 كوب ماء. الطريقة: 1ـ يسخن السمن أو الزيت في إناء، ويضاف إليه الأرز المصفى، ويقلب حتى تتفرق الحبات عن بعضها. 2ـ يضاف إليه الماء أو المرق، ويترك حتى يغلي، يقلب مرة واحدة ويغطى ويترك على نار هادئة حتى ينضج ويتشرب السائل (حوالي 20- 25 دقيقة). 4ـ يكسر الخبز المحمص إلى قطع صغيرة في حجم مناسب للأكل، ويوضع في طبق كبير عميق. 5ـ يغلى مرق الطيور أو اللحم ويصب تدريجيا على الخبز. 6ـ يغطى الخبز ويترك حوالي ¼ ساعة حتى يتشرب المرق جيدا. 7ـ تعمل الصلصة بالثوم كالآتي: يوضع الثمن ويوضع فوقه الثوم ويترك على النار حتى يصير لونه ذهبياً، ثم يوضع فوقه الخل، وبعد أن يغلي توضع الطماطم. 8ـ تصب الصلصة على الخبز بعد أن يوضع الخبز في طبق عميق. 9ـ توضع طبقة من الخبز المسقي في طبق مسطح كبير بيضاوي، وتغطى بطبقة من الأرز ثم باقي الخبز، وأخيرا الطبقة العليا من الأرز الساخن. 10ـ يرص اللحم أو الدجاج المسلوق حول الفتة وتقدم ساخنة. Nokia Music ((((( The New Nokia Music Manager))) |
|
03-01-2009, 09:40 PM
|
#2 |
|
|
رد: ®¨*--|الفتة (بالخل والثوم)|--*¨®¨* على طريقة س
مشكوووورة ياا الغاليــــــة
زٍيا وٍ موٍديلات من ماركة .. ][ Bershka . بيرشكا ] |
|
04-02-2009, 01:40 AM
|
#3 |
|
|
رد: ®¨*--|الفتة (بالخل والثوم)|--*¨®¨* على طريقة س
مررره حلووو
يسلمو ياسوكره |
|
05-18-2009, 07:54 AM
|
#4 |
|
|
رد: ®¨*--|الفتة (بالخل والثوم)|--*¨®¨* على طريقة س
رااااااااائع اختي ام حبيبة
هجربها وهقول راي فيها تقبلي مروري ما لنا ندعوا فلا يستجاب لنا |
|
06-24-2009, 01:58 AM
|
#5 |
|
|
رد: ®¨*--|الفتة (بالخل والثوم)|--*¨®¨* على طريقة س
شو بحبا للفتة الشامية
يعطيكي العافية نظارات ستايل من ماركة Oliver Peoples |
| أدوات الموضوع | |
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| معلومات مهمة عن الدم والتبرع بالدم | ▫₪ بيــشُشُـg ₪▫ | الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب | 2 | 09-10-2011 04:33 PM |
®¨*--|الفتة (بالخل والثوم)|--*¨®¨* على طريقة سوريا
