 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة الدجاج المُتبَّل بالعسل على الطريقة الفرنسية يوجد هنا الدجاج المُتبَّل بالعسل على الطريقة الفرنسية طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
02-21-2009, 09:42 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
الدجاج المُتبَّل بالعسل على الطريقة الفرنسية  المكوّنات: مكوّنات صلصة التتبيل: * 700 غ من فيليه صدر الدجاج? المقطّع إلى مكعبات متوسطة الحجم * 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون * 1 ملعقة صغيرة من بذور الكراويا * 2 فصوص من الثوم? مسحوقان * 3 ملاعق طعام من خل البلسميك * 2 ملاعق طعام من الخل الأبيض * 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل? مذوّبان في ¼ كوب أو 60 مل من الماء الساخن * 1 ملعقة طعام من العسل * 1 عود من الكرفس? صغير الحجم، مقطّع إلى شرائح * 1 حبة صغيرة الحجم من البصل? مقطّعة إلى شرائح * رشة من الفلفل الأبيض المطحون مكوّنات الخضار المشوية: * 2 حبات متوسطة الحجم أو 200 غ من الكوسا الصغير? مقطّعة بالطول إلى شرائح سميكة * 1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل? مقطّعة إلى قطع عريضة * 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء? منزوعة البذور ومقطّعة إلى شرائح كبيرة * 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء? منزوعة البذور ومقطّعة إلى شرائح كبيرة * 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الصفراء? منزوعة البذور ومقطّعة إلى شرائح كبيرة * 1 كوب أو 200 غ من الطماطم الصغيرة? الكاملة طريقة التحضير: - تُمزَج كل مكوّنات تتبيلة الدجاج وتُخلط جيدًا في وعاء. يُغطّى المزيج ويُترَك في صلصة التتبيل ويوضع في الثلاجة لمدة 12 ساعة على الأقل. - يُنسَّق الدجاج في أسياخ خشبية. - تُُشوى أسياخ الدجاج على حرارة متوسطة لمدة 5 إلى 7 دقائق من كل الجوانب أو حتى تنضج. - تُُشوى الخضار في مقلاة كبيرة غير لاصقة مدهونة بقليل من زيت الزيتون حتى ينضج. - تُنسَّق الأسياخ والخضار في طبق ثم تُقدَّم. و بالهنا |
|
02-24-2009, 02:19 PM
|
#2 |
|
|
رد: الدجاج المُتبَّل بالعسل على الطريقة الفرنسية
 |
|
02-24-2009, 02:19 PM
|
#3 |
|
|
رد: الدجاج المُتبَّل بالعسل على الطريقة الفرنسية
 |
|
03-02-2009, 10:14 AM
|
#4 |
|
|
رد: الدجاج المُتبَّل بالعسل على الطريقة الفرنسية
اميرة
.gif) |
الدجاج المُتبَّل بالعسل على الطريقة الفرنسية