ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة كبة حلب العراقيه يوجد هنا كبة حلب العراقيه طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور


 
قديم 05-14-2013, 03:22 PM   #1

ام ايسر

:: كاتبة نشيطة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 71438
تاريخ التسجيـل: Jul 2009
مجموع المشاركات: 101 

كبة حلب العراقيه


كبة حلب العراقيه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هناكَ عدة طرق لعمل كبة الحلب العراقية, واليوم أخترتُ لكم إحداها
كلش طيبة

المقادير:
******

3 كوب رز

2 بطاطس مسلوقة (إذا تحبوها بالبتيتة يعني)

مي للعجن

كركم

زيت للقلي قليل من الملح


الحشوة:
*******

نصف كيلو لحم ناعم مفروم

2 بصلة وسط مفرومة ناعم

قليل من الكرفس

قليل من الملح حسب الذوق

بهارات منوعة (ممكن 7 بهارات او غير نوع)

كشمش حسب الرغبة.. إذا تحبوه

يمكن اضافة لوز مقشر- ومكسر الى اجزاء طولية ومقلي حسب الرغبة .


الطريقة:
*****


1-يسلق الرز بدون زيت او دهن ويضاف له قليل من (الكركم)

2-بعد نضوج الرز يرفع من النار حتى يبرد.. نقوم بعجنه بقوة حتى يصبح لين وممزوج كالعجين
(يمكن استعمال مكينة فرم اللحم اذا كانت متوفرة)

3-نهرس البطاطس المسلوقة ونخلطها مع الرز وقليل من الماء,
(هاي لليّ يحب بطاطا وياها )

4-نعجن العجينة باليد جيدآ حتى تتماسك.

5-نفتح العجينة باليد على شكل اقراص.

6-ثم نبدأ بحشوها بالحشوة المذكورة ونغلقها وتكور على شكل بيضوي طويل او مدور.

7- ثم نقوم بقليها قليآ عاديآ وغمرها بالزيت الحار جيدآ

طريقة عمل الحشوة :
**************
نحمس اللحم المفروم, وبعد ما يستوي نقوم بإضافة البهارات المرغوب فيها, وإضافة الكرفس والخضروات مع اللوز أو اي شيْ نرغب فيه


علاقة الملح بالجمال
يابنات الي تعرف شي عن حبوب منع الحمل تدخل
رجيم شعبان ينزل 9 كيلو
كيفية اخفاء شعر الوجه بدون مكياج
اجوكم ساعدوني راح موت
مشكلة المسمات الواسعه وطرق علاجها
السمنه عند الاطفال
وصفات منزليه لجمال العيون
احمي شعرك من الذبول والشيخوخه بهذه النصائح
نصائح لتخفيف الم البواسير اثناء الحمل
عشر اخطاء احذري ان تفعليها بشرتك ؟؟
اهم الاسباب الحقيقيه للالم اثناء الولاده
قشور المانجو تعطيك عنايه فايقه بشرتك
ساعدوني حالتي صعبه
رمضان شهر دفء العلاقه الزوجيه


 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:01 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0