 |
  |
|
|
|
06-01-2014, 12:16 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
المكونات اللازمة لعمل شوربة الفطر :
نصف كيلة من المشروم الطازج مقطع قطع صغيرة . حبة واحدة من البصل مقطعة قطع صغيرة . ملعقتان كبيرتان من الطحينة . نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض . ربع ملعقة صغيرة من جوز الطيب الناعم . نصف لتر من الكريمة . كوبان من الحليب . ملعقة كبيرة من الزبدة . ملح . طريقة عمل شوربة الفطر : نضع الزبدة في إناء على النار ونضيف البصل وتتبل الفلفل الأبيض والملح وجوزة الطيب . نضيف الطحينة ونقلب جيداً ونضيف الفطر ونقلب . نضيف الحليب ونمارس التقليب حتى يتم الغليان . نضيف الكريمة ونترك الخليط يغلي لمدة ثلاثة دقائق, وبعدها يسكب في طبق التقديم وتقدم مواضيع ذات صلة |
|
06-01-2014, 01:47 PM
|
#2 |
|
|
رد: شوربة الفطر
الله يعطيك العافية حبيبتي
سلمت يداك |
شوربة الفطر