 |
  |
|
|
|
04-02-2009, 06:01 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
شوربة الفريك بالدجاج  المقادير : ـ دجاجة مقطعة قطع صغيرة . ـ ثلاثة أرباع الكأس فريك . ـ 10 كاسات ماء . ـ مكعب شوربة دجاج . ـ 4 حبات هيل 2 حبة مستكة . ـ ملعقتان سمن . ـ ملعقة كزبرة مفرومة . الطريقة: ـ ينقي الفريك وينقع لمدة ساعة في ماء مغلٍ . ـ يوضع في قدر ومعه 9 كاسات ماء وهيل ويترك لينضج نصف استواء . ـ يضاف فوقه قطع الدجاج ثم تذوب شوربة الدجاج في كأس الماء المتبقي وتصب عليه . ـ يترك حتى يكمل نضجه وينضج الدجاج . ـ يقدح السمن وتقلي فيه المستكة ثم يصب على الشوربة وترش فوقها ملعقة الكزبرة . و بالهنا |
|
04-04-2009, 10:39 PM
|
#2 |
|
|
رد: شوربة الفريك بالدجاج
 |
|
04-06-2009, 01:41 PM
|
#3 |
|
|
رد: شوربة الفريك بالدجاج
 |
|
04-06-2009, 01:43 PM
|
#4 |
|
|
رد: شوربة الفريك بالدجاج
شكراااااااااااااا
|
شوربة الفريك بالدجاج