ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > طبخات و وصفات حصرية من عضوات ازياء
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
طبخات و وصفات حصرية من عضوات ازياء شوكليت كب كيك زى اللى فى المحلات من مطبخ الشيف مونى بالصور يوجد هنا شوكليت كب كيك زى اللى فى المحلات من مطبخ الشيف مونى بالصور القسم يختص بالطبخات والوصفات الحصرية من العضوات ويمنع اضافة المنقول


 
قديم 12-30-2015, 11:06 AM   #1

الشيف مونى

شيف منتدى ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 182664
تاريخ التسجيـل: Feb 2012
مجموع المشاركات: 394 

شوكليت كب كيك زى اللى فى المحلات من مطبخ الشيف مونى بالصور


شوكليت كب كيك زى اللى فى المحلات من مطبخ الشيف مونى بالصور

السلام عليكم ورحمة الله
المكونات:
5 بيضات كبار
فانيليا
كوب ونصف سكر
كوب حليب
2 الا ربع كوب زبدة سايحة
2 ونصف كوب دقيق
نصف كوب كاكاو خام
2 ونص ملعقة صغيرة بيكنج بودر
450 جرام شوكولاته مقطعة
200 مللى فريش كريم
وللتزيين:
فراولة
عين جمل
شوكليت شيبس(أو حسب الرغبة)
الطريقة:
فى اناء هنحط البيض والسكر والفانيليا

ونضربهم بمضرب البيض ونضيفلهم الزبدة السايحة

والحليب

ونضربهم ونضيفلهم الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر

ونضربهم لأخر مرة لغاية مايمتزجوا كويس

ونحضر كوبايات الكب كيك

ونحط فيها الخليط بس نسيب جزء فاضي

ودخلته فرن حرارته هادية وبدأت احضر شوكولاتة الجناش للتزيين
فى كسرولة هنحط الفريش كريم

ونخليها تغلى على النار واول ماتغلى نطفى النار ونضيفلها الشوكولاته المقطعة

ونقلبهم لغاية مالشوكولاته كلها تدوب فى الكريمة

وهو المفروض الشوكولاته فى الجناش تبقى 400 جرام بس مش 450 بس انا عايزاها تقيلة عشان هنستخدمها فى التزيين وهنحط الجناش يبرد فى التلاجة لمدة ماتزيدش عن نص ساعة
فى الوقت ده هيكون الكب كيك استوى نخرجه من الفرن

ونسيبه يبرد خالص ونطلع الشوكولاته من التلاجة ونقلبها لو كانت جمدت زيادة
وهستخدمها لما يكون قوامها بالشكل ده

تكون لينة مش سايحة ومش جامدة وهنحطها فى كيس التزيين واستخدمت شكل البلبلة دى

وبدأت ازين الكب كيك
وده شكله النهائى









وبالهنا والشفا

كيكة العسل الاسود من مطبخ الشيف موني بالصور
موس المانجو من مطبخ الشيف موني بالصور
تشوكليت سويسرول بالكريم شانتى والفراولة من مطبخ الشيف مونى بالصور
مينى تارت الشوكولاته من مطبخ الشيف مونى بالصور
لعشاق النسكافيه ايس كريم النسكافيه من مطبخ الشيف مونى بالصور
تارت الجناش والكراميل من مطبخ الشيف مونى بالصور
فيديو كب كيك الفانيليا بالكريم شانتي من مطبخ الشيف موني
كيكة النسكافيه بأحلى وابسط تزيين من مطبخ الشيف مونى بالصور
شعيبيات بالفستق من مطبخ الشيف مونى بالصور
ريد فيلفت كيك من مطبخ الشيف مونى بالصور
محشى كرنب للمبتدئات من مطبخ الشيف مونى بالصور
كيكة العسل الروسيه Medovik cake من مطبخ الشيف موني بالصور
فطير الفطاطرى الحلو من مطبخ الشيف مونى بالصور
كحك العيد بالملبن على الطريقة المصرية من مطبخ الشيف مونى بالصور
خبز الشباتى الهندى من غير فرن من مطبخ الشيف مونى بالصور



التعديل الأخير تم بواسطة ♥نسمة حريه♥ ; 01-14-2016 الساعة 01:09 AM. سبب آخر: الموضوع ليس في مكانه الصحيح وينقل للقسم الصحيح (نقل من 38 إلى 145)
 
قديم 01-14-2016, 01:08 AM   #3

♥نسمة حريه♥


رد: شوكليت كب كيك زى اللى فى المحلات من مطبخ الشيف مونى بالصور


شوكليت كب كيك زى اللى فى المحلات من مطبخ الشيف مونى بالصور

شكلهم بشهي
تسلم ايدك

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:47 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2017 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0