 |
  |
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة طريقة عمل لحم الغزال الحار يوجد هنا طريقة عمل لحم الغزال الحار اكلات سريعة شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة و طبخات خليجية سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و مطبخ حواء الراقي و احلى طبخات سريعة شرقية و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور من مطبخ الشيف منال العالم |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لا يوجد |
|
|
05-08-2009, 12:02 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
وجبة صحية من اللحوم (لحم الغزال):
* المقادير: 1 ملعقة صغيرة زبد أو زيت زيتون كوبان بصل مقطع إلي أجزاء صغيرة 4 فصوص ثوم مفرية 960 جرام من لحم الغزال الخالى من العظم (منزوع الدسم) مقطع إلي مكعبات 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 3 ملاعق صغيرة صوص فلفل حار ملعقتان صغيرتان كمون ملعقتان صغيرتان قرفة 1/4 ملعقة صغيرة زعتر 3 أكواب ماء 840 جرام صلصة طماطم 450 جرام بسلة 1/4 كوب بقدونس مقطع إلي أجزاء صغيرة ثمرتان فلفل أحمر حار مقطعة خل * الطريقة: - يشوح البصل والثوم والفلفل الأحمر في زيت الزيتون فوق نار متوسطة الحرارة لمدة 4 دقائق. - ينقل البصل والثوم والفلفل الأحمر إلي طبق آخر مع تغطيته حتى يظل ساخنآ. - توضع مكعبات لحم الغزال مع الفلفل الأسود مكان البصل والثوم مع التقليب المستمر حتى تكتسب اللون البنى. - يضاف خليط البصل إلي اللحم مرة أخرى وباقى المكونات كلها ماعدا البقدونس، مع التقليب جيدآ بدون تغطية الإناء ويترك حتى تمام نضج اللحم (مع إضافة المزيد من الماء إذا تطلب الأمر). - يضاف البقدونس قبل رفع اللحم من علي النار بخمس دقائق. - يقدم اللحم ساخنآ. * القيمة الغذائية/المقدار: السعرات الحرارية = 251 (14 % مستمدة من الدهون) البروتينات = 31 جرام الصوديوم (الأملاح) = 224 ملجم الكربوهيدرات = 21 جرام الألياف = 6 جرام الكوليسترول = 96 ملجم إجمالى الدهون = 4 جرام (1.2 جرام دهون مشبعة) فن التسويق ... أتعلموها بقى ... هاهاهاهاهاها |
|
10-11-2010, 02:51 AM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة عمل لحم الغزال الحار
 أطفال حلوين |
|
10-12-2010, 02:39 AM
|
#3 |
|
|
رد: طريقة عمل لحم الغزال الحار
روعه ياقمر
لحم بقر على الطريقة الهنغارية |
|
10-12-2010, 08:03 PM
|
#4 |
|
|
رد: طريقة عمل لحم الغزال الحار
مشكوره يالغلا يعطيك الف عافيه
البامية باللحمة والليمون |
|
11-02-2010, 05:27 PM
|
#5 |
|
|
رد: طريقة عمل لحم الغزال الحار
 الأرز باللحم مع الفول الأخضر و البطاطس |
| أدوات الموضوع | |
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| أكبَر مَوسُوعَة [سِين؛جِيم] " تَمً تجمِيعُهآ " | !!*ميوس*!! | التربية والتعليم | 36 | 02-13-2012 02:04 PM |
| أسطورة تاج محل العظيمة | ام نرمين 2020 | التربية والتعليم | 6 | 02-05-2012 10:54 AM |
| عناوين محلات ادوات الاشغال اليدوية في بعض الدول العربية | عبق الحياة | اعمال و اشغال يدوية و تجارب منزلية | 20 | 02-01-2012 04:34 PM |
| اعراب الجمل | رنوشة | التربية والتعليم | 5 | 07-22-2011 05:44 PM |
طريقة عمل لحم الغزال الحار
