 |
  |
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة المقلوبة باللحم والحمص على الطريقة الخليجية@ يوجد هنا المقلوبة باللحم والحمص على الطريقة الخليجية@ اكلات سريعة شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة و طبخات خليجية سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و مطبخ حواء الراقي و احلى طبخات سريعة شرقية و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور من مطبخ الشيف منال العالم |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لا يوجد |
|
|
05-08-2009, 11:10 AM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
المقلوبة باللحم والحمص على الطريقة الخليجية
 المقادير: - 4 صدور دجاج أو 1 كيلو لحم خروف مكعبات - 2 كوب أرز - 1 باذنجان حجم كبير - 2 بصل مفروم - فص ثوم - ملح - ك مون - قرفة - بهار مخلوط (أستخدم كاري ماركة أحمد) - كوب حمص - زيت زيتون أو أي زيت نباتي طريقة التحضير: · اغسلي الأرز وانقعيه في ماء بارد ومملح مدة ساعة. · اسلقي اللحم في كوب ماء مع الثوم والقرفة والملح حتى تنضج ويجف الماء منه. · اسلقي الأرز في ماء مملح وهيل وعودين قرفة. صفيه من الماء. · قطعي الباذنجان إلى شرائح طولية وحمريه في الزيت. · حمري البصل في الزيت وتبليه بالملح والقرفة والكمون والبهار المخلوط. · أضيفي الحمص واخلطيه مع البصل. · في طنجرة، اسكبي مقدار ملعقتين طعام من الزيت. · ضعي 1/3 كمية الأرز في القاع. · اسكبي عليه اللحم وخليط البصل. رصي شرائح الباذنجان فوقه. · ضعي عليه ما تبقى من الأرز. اتركيه على نار هادئة مدة 1/3 ساعة. · اقلبيه في طبق التقديم. قدميه مع سلطة الزبادي. الكيكة الرخامية مع نانا خطوة بخطوة بالصور |
|
04-12-2010, 08:53 PM
|
#2 |
|
|
رد: المقلوبة باللحم والحمص على الطريقة الخليجية@
يسلمو اديكي أنا كتير بحبها هالطبخة
|
|
04-12-2010, 11:44 PM
|
#3 |
|
|
رد: المقلوبة باللحم والحمص على الطريقة الخليجية@
يسلمو ياعمري
آيس كريم بنكهة اللبن وتوت العلّيق الأحمر |
|
04-13-2010, 02:04 AM
|
#4 |
|
|
رد: المقلوبة باللحم والحمص على الطريقة الخليجية@
مشكورة حبيبتى
حقائق عن العسل والقرفة |
|
10-10-2010, 10:24 PM
|
#5 |
|
|
رد: المقلوبة باللحم والحمص على الطريقة الخليجية@
 طاولات و كراسي بسيطين |
| أدوات الموضوع | |
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| اكلات رمضانية غير شكل | أمل بعد ألم | اكلات رمضانية | 8 | 02-08-2012 08:12 PM |
| ملف شامل لجميع الشوربات | ღ<نـدى الـعــمـر>ღ | اطباق رئيسية و اكلات سريعة | 14 | 01-31-2012 01:32 AM |
| ملف شامل لجميع انواع الحلويات الشرقية والغربية | ღ<نـدى الـعــمـر>ღ | حلويات و مشروبات | 3 | 10-03-2011 02:56 PM |
| - أساليب و طرق التدريس في العملية التعليمية - | !!*ميوس*!! | التربية والتعليم | 9 | 08-16-2011 03:43 AM |
| ملف كامل مكمل لكل انواع السلطات ادخلي واختاري | كلمة غرام | مقبلات و سلطات | 4 | 08-01-2011 03:36 AM |
المقلوبة باللحم والحمص على الطريقة الخليجية@
