مقلوبة الزهرة (القرنبيط) على الطريقة الأردنية
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة مقلوبة الزهرة (القرنبيط) على الطريقة الأردنية يوجد هنا مقلوبة الزهرة (القرنبيط) على الطريقة الأردنية اكلات سريعة شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة و طبخات خليجية سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و مطبخ حواء الراقي و احلى طبخات سريعة شرقية و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور من مطبخ الشيف منال العالم


الكلمات الدلالية (Tags)
لا يوجد

 
قديم 05-08-2009, 08:19 AM   #1

زهرة الاسلام

من كبار العضوات

الملف الشخصي
رقم العضوية: 891
تاريخ التسجيـل: Sep 2007
مجموع المشاركات: 10,488 

مقلوبة الزهرة (القرنبيط) على الطريقة الأردنية


مقلوبة الزهرة (القرنبيط) على الطريقة الأردنية

مقلوبة الزهرة (القرنبيط) على الطريقة الأردنية


مقلوبة الزهرة (القرنبيط) على الطريقة الأردنية المقادير: دجاجه مقطعه الى
المقادير:


دجاجه مقطعه الى ثمانيه قطع
راس متوسط الحجم من الزهره<القرنبيط>
كاسين كبيرتين ارز مصري
كاس كبيره رز امريكي
ملعقه صغي


ره كمون مطحون
نصف ملعقه صغيره فلفل اسود مطحون
نصف ملعقه صغيره بهار الفلفل المطحون
خمس حبات هيل مطحون


الطريقة:

- ننقع الرز كالمعتاد في ماء لمده نصف ساعه .
- نسلق الدجاجه و نضع عليها جميع البهارات .
- نقلي الزهره في زيت حار الى ان تحمر .
- بعد ذلك نحضر القدر المراد الطهي به و نضع الدجاج المسلوق في القاع ثم نضع الزهره المقليه ثم الارز ونضع على الوجه ثلاث فصوص من الثوم المدقوق .
- نضع فوقها مرقه الدجاج بحيث تكون في مستوى الارز و لا ترتفع عنه حتى لا يتعجن الارز حيث ان الزهره تاخذ حيز و لكنها لا تشرب من المرق .
- تطبخ المقلوبة على نار عاليه في البدايه ثم تترك على نار هادئه يعني مثل الارز العادي .
- بعد النضج تقلب كامله قي وعاء التقديم


 
قديم 05-09-2009, 09:48 PM   #3

فراشة الندى


رد: مقلوبة الزهرة (القرنبيط) على الطريقة الأردنية


مقلوبة الزهرة (القرنبيط) على الطريقة الأردنية

يسلمو حبيبتي
انا بطبخها تقريبا اسبوعيا عشان الأولاد بفضلوها اكتر شي

 

أدوات الموضوع


مقلوبة الزهرة (القرنبيط) على الطريقة الأردنية


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:30 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014,
يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0