 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات طريقة عمل حساء المحار والباذنجان يوجد هنا طريقة عمل حساء المحار والباذنجان مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
05-18-2009, 08:01 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
المقادير:
ملعقتان صغيرتان زبد 1/2 كوب جزر مقطع إلي أجزاء صغيرة 1/2 كوب بصل مقطع إلي أجزاء صغيرة 1/2 كوب كرفس مقطع إلي أجزاء صغيرة 1/2 كوب عش الغراب (مشروم) مقطع إلي أجزاء صغيرة 1/4 كوب زبد 1/4 كوب دقيق حساء دجاج 3/4 ملعقة ملح 1/4 ملعقة صغيرة زعتر 1/4 ملعقة صغيرة بقدونس 12 محار 1/2 ملعقة صغيرة فلفل 450 جرام من الخرشوف (القلب) ورقة كستناء * الطريقة: - يشوح الجزر والبصل والكرفس وعش الغراب في ملعقتى من الزبد لمدة خمس دقائق. - في إناء آخر، يصهر 1/2 كوب الزبد، يضاف الدقيق للزبد مع تقليبه فوق النار لمدة 5 دقائق. - يضاف حساء الدجاج إلي خليط الدقيق. - تضاف بعد ذلك الخضراوات للخليط السابق، والخرشوف والكستناء والملح والفلفل والزعتر والبقدونس ويترك الخليط حتى تمام الغليان لمدة 30 دقيقة فوق نار متوسطة الحرارة. - تضاف الكريمة والمحار ويترك الحساء قليلاًً فوق النار دون السماح بغليانه. |
|
05-18-2009, 08:32 AM
|
#2 |
|
|
:0152:صراحه اعجبني شكلي بجرب اعمله اليوم تسلم ايدك يا قموره :0152:
|
|
05-24-2009, 01:39 AM
|
#3 |
|
|
رد: طريقة عمل حساء المحار والباذنجان
 |
|
01-06-2011, 08:37 PM
|
#4 |
|
|
رد: طريقة عمل حساء المحار والباذنجان
تسلم ايديكي
|
|
04-17-2011, 03:11 AM
|
#5 |
|
|
رد: طريقة عمل حساء المحار والباذنجان
يسلمو يا قمر
|
طريقة عمل حساء المحار والباذنجان
رد: طريقة عمل حساء المحار والباذنجان