ارز بالللبن
ارز بالللبن
المقادير
كوب ارز كيلو لبن
باكو ايس كريم فانيليا بودره ويفضل نوع (دريم) 4حبات مستكه
5معالق نشا
الطريقه يوضع الارز فى وعاء ويغطى بالماء ويوضع عليه المستكه ويوضع على النار ويترك ليغلى وعندما يقل من عليه الماء نقوم بتزويده كمية من الماء ويتكرر ذلك حتى نرى ان الارز قد ذاد فى الحجم وشرب الماء الموضوع عليه ثم نقوم بوضع اللبن عليه وباكو الايس كريم ونقلبه جيدا حتى يزوب الايس كريم ونقوم بعد ذلك بتحلية اللبن حسب الرغبه ونتركه ليغلى غلوه واحده وبعد ذلك نضع النشا بعد تزويبه فى 2 كوب ماء مع التقليب المستمر وعنما نراه بدأ يتماسك نقوم برفعه من على النار ويوزع فى الاطباق ويزين الوجه حسب الرغبه
|