طريقة أم علي
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات طريقة أم علي يوجد هنا طريقة أم علي حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف


 
قديم 05-21-2009, 11:37 PM   #1

عاشقة الفردوس

من كبار عضوات ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 3758
تاريخ التسجيـل: Nov 2007
مجموع المشاركات: 26,647 

Smile طريقة أم علي


طريقة أم علي





المكونات الأساسية

جلاش

لبن

كريمة لباني

مكسرات.



وقت التحضير : 15 دقيقة

وقت الطهى : 40 دقيقة

الكمية تكفى 8 اشخاص




المقادير

2/1 كوب زبيب

3 ملعقة كبيرة كريمة لباني

سكر ,حسب المذاق

5 كسبرة إيطالي ,رقائق جلاش

4/1 كوب لوز

2 ملعقة كبيرة زبد

4/1 كوب بندق

5 كوب لبن





طريقة الطهى

يوضع الجلاش على صاج أو صينية للفرن ويحمص في فرن ذو حرارة متوسطة حتى يصير مقرمش و لونه ذهبي.

يوضع البندق واللوز على صاج أو صينية للفرن ويحمص في الفرن لمدة 4 دقائق ثم يخرج من الفرن ويقشر ويترك جانبا.

في هذه الأثناء يسخن اللبن والسكر في إناء غير لاصق الي ان يغلي الحليب ويذوب فيه السكر.
(لابد ان يكون مذاق الحليب أكثر حلاوة قليلا مما تحبين).

تقطع رقائق الجلاش باليد الي قطع متوسطة وتوضع في طاجن كبير. يضاف البندق واللوز والزبيب ثم يغطى باللبن الي3/2 الطاجن.

يسخن الفرن حتى درجة حرارة متوسطة (200 مئوية). يوضع الطاجن في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تبدا الرقائق في امتصاص اللبن ويزيد حجمها.

يخرج من الفرن وتضاف الزبد و الكريمة على السطح. يوضع في الفرن مرة اخرى وتخبز لمدة 20 دقيقة اخرى. لو لم يتحول لون السطح الي اللون الذهبي يوضع تحت الشواية لمدة دقيقتين ويقدم ساخنا.

حصرى لمنتدى أزياء :اكسسوارات لتزين مواضيع الطبخ
فساتين زفاف باللون العاجى أكتر من رائعة
للصائم دعوه لا ترد
فطائر السبانخ
صوص للسلطات تعالي معايا
محرك بحث قوقل الاسلامي
نظام غذائي لفقدان الوزن باستخدام الكعك يثير الجدل
تورتة الجيلى
إزالة شعر المنطقه الحساسه.. مهم لكل عروس
عجينه رهيبببببه مره متعددة الاستخدام
إرشادات للعنايه بجمال القدمين
اداب الاستيقاظ ..... الاداب الاسلامية
عيش عبوشى للسندوتشات
نصائح للحصول على ولادة مريحة
ستيك البقر بصلصة المشروم والكريمة والموتزاريلا..


 
قديم 05-22-2009, 12:30 AM   #2

حبيبة أمها 2009


رد: طريقة أم علي


طريقة أم علي

يسلمو

شو هيك حلى طيب كتير طيب

 
قديم 05-26-2010, 10:48 AM   #5

لولةالعراقية


رد: طريقة أم علي


طريقة أم علي

تسلميلي ياغاليه على هالاكله التجنن

 

أدوات الموضوع


طريقة أم علي


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:58 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2015 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0