 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| حلويات و مشروبات ميني تارت يوجد هنا ميني تارت حلويات Sweets حلى الحلويات حلويات مغربية حلويات بالصور مشروبات عصائر drinks حلويات العيد الحلى حلى بالصور طريقة حلى حلويات رمضان طريقة عمل الحلويات عمل حلويات حلويات المغربية حلى عشاء طريقة حلويات تحضير الحلويات حلويات عربية وصفات حلويات حلويات باردة حلى القهوة حلى لذيذ طبخ حلويات طرق عمل الحلويات طريقة عمل حلويات طريقة عمل حلى اطباق حلويات حلى كيك مطبخ حلويات حلويات ليبية حلى بارد طرق حلويات مقادير الحلويات مقادير حلويات حلويات القهوة حلويات لبنانية حلى البخور حلى بسكوت صنع حلويات اطباق حلى تحضير حلويات حلويات بالصورة حلى البسكويت حلى الكاسات حلى بسكويت |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لا يوجد |
|
|
06-02-2009, 05:34 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة قديرة :: |
ميني تارت
تارت طريقة التارت مقادير التارت طريقة عمل التارت
مقادير عجينة التارت : ( الكمية تكفي 12 قطعة ) 1 كوب طحين جميع الاستعمالات ½ كوب سكر ناعم ½ كوب زبدة باردة فانيلا سائلة رشة ملح صفار بيضة الطريقة: توضع الزبدة في خلاط الفرم وتخلط حتى تصبح هشة مثل الكريمة يُضاف إليها الطحين ، السكر ، الملح ، مع مواصلة الخلط على الوضع المنقطع لضمان تجانس الخليط جيداً ويخلط حتى يصبح مثل فتات الخبز.يضاف صفار البيض والفانيلا ونواصل الخلط بنفس الطريقة أعلاه حتى تتكون لنا عجينة متماسكة متجمعة في طرف واحد .نخرج العجينة من مكينة العجن وتُخلط باليد حتى تتماسك.توضع العجينة في كيس بلاستيك وتتُرك في الثلاجة مدة نصف ساعة على الأقل ( ويمكن الإحتفاظ بالعجينة في الثلاجة فترة طويلة دون أن تفسد ). تُقسم العجينة إلى أقسام وتوضع في قوالب التارت مع عمل تجويف في وسطها. تدخل صينية التارت إلى فرن منخفض الحرارة إلى أن يصبح التارت ذهبي اللون ثم تُخرج.يُحشى بالكسترد ويُزين بالفواكه ( استخدمت كيوي + فراولة فقط ) يمكن استخدام انوع اخرى من الفواكه المعلبة أو الطازجة.. ثم طليت الفواكه بالجيلاتين + الماء المغلي ( لم يتوفر لدي الجيلاتين بدون نكهة لذلك استخدمت جيلاتين الأناناس وأعطاني نتيجة رائعة) هذه شكل المجموعه  وهذة شكلها من قريب مواضيع ذات صلة ايش اللي فيديو مقاطع مضحكة يوتيوب ايش اللي حلقة 12 الثانية عشر |
