ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة رز برياني مقادير طريقة طبخ الارز البرياني مع دجاج يوجد هنا رز برياني مقادير طريقة طبخ الارز البرياني مع دجاج طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور


 
قديم 06-28-2009, 02:58 PM   #1

نوف

:: كاتبة قديرة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 194
تاريخ التسجيـل: Aug 2007
مجموع المشاركات: 3,515 

رز برياني مقادير طريقة طبخ الارز البرياني مع دجاج


رز برياني مقادير طريقة طبخ الارز البرياني مع دجاج

دجاج مع رز برياني مقادير الارز البرياني طريقة الرز البرياني طبخ عمل الرز البرياني




(لشخصين أو 3 أشخاص)
1. دجاج 700 جرام (دجاجة صغيرة أو أكثر من نصف دجاجة كبيرة) .
2. لبن زبادي 250 جراماً (علبة صغيرة).
3. طماطم 250 جراماً .
4. بصل 125 جراماً .
5. أرز بسمتي 500 جرام.
6. ثوم - زنجبيل حسب الرغبة.
7. البهارات الخمسة مطحونة 20 جراماً (فلفل أسود وهيل وقرنفل وزنجبيل وقرفة).
8. البهارات الخمسة (غير مطحونة) 20 جراماً.
9. بهارات الكري مطحونة 15 جراماً (يباع الكري جاهزاً) يمكن زيادة الكمية إلى 20 جراماً.
10. زعفران 5 جرامات (يوضع في 10 جرامات من الماء ويترك جانباً)
11. زيت 210 جرامات.


1. يغمر الأرز بالماء ويترك جانباً لمدة ساعة.
2. يسخن 200 جرام من الزيت ويقلى فيه البصل حتى يصبح بني اللون.
3. توضع الطماطم واللبن والبهارات (المطحونة فقط) على البصل المحمر ويقلب ثم يغطى ويترك على النار لمدة 5 دقائق.
4. يقطع الدجاج ويوضع على القدر ويضاف ربع كوب من الماء ويغطى ثم يترك لمدة 5 دقائق على النار ثم يفتح القدر ويضاف نصف كوب من الماء ويترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج.
5. يصفى الأرز من الماء ثم يوضع في قدر مع مقدار أربعة مقادير من حجمه ماء. وتوضع عليه الأبازيز الحبوب (غير المطحونة). ويترك على النار حتى يصبح ثلاثة أرباع مستوٍ، بمعنى قبل أن يكتمل نضجه.
6. يفرغ قدر الدجاج والمرق مع إبقاء قليل جداً من المرق في القدر ثم يوضع فيه طبقة من الأرز بسمك 2سم تقريباً ويوضع على طبقة الأرز طبقة خفيفة من المرق وبعض قطع الدجاج ثم طبقة من الأرز وبعدها بقية المرق والدجاج ثم طبقة ثالثة من الأرز.
7. يرش الزعفران وبقية الزيت (10 جرامات) على سطح الأرز ويغطى القدر ويوضع على نار هادئة جداً حتى ينضج الأرز مع الحرص على ألا يصبح مهروساً. وبذا يصبح البرياني جاهزاً للأكل بالهناء.

بيتزا جبن طريقة مقادير بيتزا الجبن
خلطة لتطويل الشعر افضل خلطة لتطويل الشعر للركب
ملابس الزوجة ملا بس دلع
نانسي عجرم صور بنت نانسي عجرم ميلا
خلطة للشعر افضل خلطة و وصفة للشعر مضمونة
الارز الاصفر بالدجاج وصفة كارلا مراد اللبنانية
احذيه اطفال ماركه برادا Prada
برودكاست 2012 افضل برودكاست 2012 ضحك و وناسة
نقوش حناء لليدين نقش الحنة نقشات حناء لليد
خلطة لتطويل الشعر و علاج القشرة خلطات طبيعية
ازياء فساتين عبد محفوظ 2011 موديلات تصاميم عبد محفوظ
جلابيات 2011 ازياء جلابيات المصممه انسام الخلف جلابيات كويتيه
التقديم موقع وزارة الاسكان eskan برنامج الدعم السكني
حلى قهوه بسبوسه طبخ طريقة عمل بسبوسة حلى قهوه
اسماء بنات جديدة اسماء مواليد بنات


 
قديم 06-29-2009, 07:16 AM   #2

mivi


رد: رز برياني مقادير طريقة طبخ الارز البرياني مع د


رز برياني مقادير طريقة طبخ الارز البرياني مع دجاج

ماننحرمش من الوصفات الحلوة

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:37 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2017 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0