|
#1
|
|
دجاج فاهيتا ؟؟
دجاج فاهيتا ؟؟
وصقات شهية للعشاء
دجاج فاهيتا
المقادير
دجاج بدون عظم (مقطع أصابع )
بصــــل مقطــع إلى حلقـــات
فلفــــل أخضــــــر مقطـــــــع
طمــــاطـــم مقطـــع دوائـــر
ملعقـــــــة ريحان مفــروم
2 ملـعقـــة خــــــــــــــــــــل
2 ورق غار
1باقـــــــــة زعتر أخضر
الطريقة:
· يتم فرم الزعتر ، ويخلط مع الريحان وورق الغار، ويوضع الخليط على علبة الزبادي .
· يتبل الدجاج بالزبادي ويضاف إليه الخل والملح والفلفل الأسود ، ويترك لمدة 3 ساعات .
· يصفى الخليط جيداً ، ويوضع على الشواية لمده 20 دقيقة .
· يضاف البصل والطماطم إلى الدجاج بعد حوالي 10 دقائق .
· يقدم الدجاج بجانب البطاطس المحمر والسلطة .
|
|
|