 |
  |
|
|
|
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
ازيكم يا احلى عضوات فى احلى منتدى منتدى ازياء ؟
ايه اخباركم ؟ ان شاء الله بخير قبل الطرقه والمقادير بفكركوا بحاجتين عاوزه ردود وتقييم ok ورقتان من الكرفس . يحمّى الفرن إلى حرارة 220 درجة مئوية، ثم توضع الصينية في الفرن وتغطى لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، ليزال الغطاء بعدها وتترك لتطهى مدة 10 دقائق أخرىورقتان من الكسبرة أو الشبت الأخضر . ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون . ملعقة صغيرة من الكمون . نصف كيلوجرام من الجمبري الكبير الحجم (غير مقشّر) . ملح وفلفل حسب الرغبة . حبتان من الليمون مقطعتان إلى شرائح . حبتان من الطماطم الكبيرة الحجم مقطعتان إلى شرائح . حبة من الفلفل الأحمر الحار (حسب الرغبة) . حبتان من البصل مقطعتان إلى شرائح . 4 فصوص من الثوم . الطريقة : تقطّع فصوص الثوم والفلفل الحار إلى شرائح سميكة. ينظّف الجمبري ويغسل جيداً ، ثم يتبّل بالملح والفلفل والكمون وعصير الليمون ، ويقلّب ليمزج جيداً. ترصّ شرائح البصل في صينية معدنية أو طاجن للفرن ، ويوضع الكرفس والشبت فوقها. يرصّ الجمبري فوق الخضر، ويضاف الثوم والفلفل الحار، وتوزّع شرائح الطماطم والليمون. |
|
|
#2 |
|
|
رد: جمبرى مشوى بس يجنن
الموضوع مكرر من نفس العضوة
يحذف |
|
|
#3 |
|
|
رد: جمبرى مشوى بس يجنن
الحمد لله ما اتحذفش شكرا يا قمر
|
جمبرى مشوى بس يجنن