ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اكلات رمضانية اطباق رمضان
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اكلات رمضانية اطباق رمضان طبق بالترفاس يوجد هنا طبق بالترفاس اكلات رمضانية و اطباق رمضانية افضل أكلات رمضانية مميزة اكلات شهر رمضان و اطباق أكلات رمضانيه Ramadan Foods


الكلمات الدلالية (Tags)
لا يوجد

 
قديم 09-13-2009, 05:04 PM   #1

مرية

:: كاتبة ذهبيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 58533
تاريخ التسجيـل: Apr 2009
مجموع المشاركات: 7,068 
رصيد النقاط : 0

صورة متحركة وجه بنت طبق بالترفاس


طبق بالترفاس

طبق بالترفاس

المقادير:

1 كلغ ترفاس
250غ لحم أو دجاج أو أكباد دجاج
5 سنات ثوم مهروس
نصف ربطة بقدونس
250 غ زيتون
ملعقة طماطم مصبرة
ملح
فلفل عكري
فلفل أسود
4 ملاعق زيت
حبات بيض بعدد الأشخاص

طبق بالترفاس المقادير: 1 كلغ ترفاس 250غ لحم أو دجاج
التحضير والإعداد:

ينقى الترفاس بعناية ويوضع في طنجرة مع
ملعقتين زيت والملح والفلفل عكري والفلفل اسود
وراس الحانوت والثوم والطماطم المصبرة ويمرق
تغطى الطنجرة وتترك على نار هادئة إلى ان ينضج ويصبح طريا
يحمس اللحم في ملعقتين زيت ويتبل ويمرق بمرق الترفاس

ويطبخ على حدة على نار هادئة وهو مغطى
يغلى الزيتون في الماء مرتين ليفقد من الملح


أو أكباد دجاج 5 سنات ثوم مهروس نصف ربطة بقدونس
في طبق الفرن
يوزع الترفاس واللحم والزيتون
يسقى بباقي المرق
تشكل بالملعقة حفرة تكسر فيها حبة بيض
بعد آخر بيضة يرش الطبق بالبقدونس



250 غ زيتون ملعقة طماطم مصبرة ملح فلفل عكري فلفل
ويدخل الفرن المتوسط الحرارة 30 دقيقة تقريبا
عند التقديم يرش بالبقدونس المفروم



أسود 4 ملاعق زيت حبات بيض بعدد الأشخاص التحضير والإعداد:

بالصحة والهناء
طريقة طبخ الترفاس ....
وانشاء الله تعجبكم

اول شي هده صورة الترفاس قبل التنضيف

ينقى الترفاس بعناية ويوضع في طنجرة مع ملعقتين زيت والملح
هذه الصوره بعد الغسل جيدا عن الرمل وبقايه التراب ومن ثمه تقطيعه
والفلفل عكري والفلفل اسود وراس الحانوت والثوم والطماطم المصبرة ويمرق
وهذه الصوره عند طبخه بالماء والملح وهذا افضل طريقه لطبخ الترفاس في القدر النحاسي منظره احلي
تغطى الطنجرة وتترك على نار هادئة إلى ان ينضج ويصبح
وهذه بعد خروجه من القدر جاهزا للأكل
طريا يحمس اللحم في ملعقتين زيت ويتبل ويمرق بمرق الترفاس
شهية طيبة

 
قديم 09-27-2009, 07:10 PM   #3

أم شامبيه


رد: طبق بالترفاس


طبق بالترفاس

يسلمووو
مشكور =)

 

أدوات الموضوع


طبق بالترفاس


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 10:43 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014,
يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0