 |
  |
|
|
|
09-29-2009, 09:16 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة مقتدره :: |
دجاج ع الطريقه الايطاليه
بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم جبت لكم طبخه جديده واتمنى ماتكون مكرره وان شاء الله تعجبكم ((((((((((( دجاج على الطريقه الايطاليه)))))))))) المقاااااااااادير: 1 - دجاجة مقطعة ثمان قطع 2- بصلة متوسطة الحجم 3 - 2 حبات طماطم كبيرة مفروم 4 - 1فلفل أخضر رومي 5 - 1كوب مشروم مقطع الى شرائح 6 - 2فلفل حار مقطع شرائح طولية 7 - 1كوب طحين متبل ملح 2/1-8ملعقة صغيرة مسحوق البابريكا وكمون وكة 2/1-9 ملعقة صغيرة زعتر جاف مطحون 4/1-10كوب عصير ليمون + 4 أكوب ماء أو ماء سلق الدجاج 4/1-11 كوب زيت الطريقة: -يقطع الدجاج إلى ثمان قطع ويغسل ويجفف ويتبل في الطحين -يسخن الزيت وتحمر قطع الدجاج فيه -يرفع الدجاج ويصفى على ورق للتخلص من الزيت -يحمر البصل والمشروم والثوم في الزيت المتبقي حتى يصفر لون البصل -يضاف الفلفل الحار والرومي وتضاف الطماطم المفروم والبهارات -يذوب معجون الطماطم في 4 أكواب من الماء أو ماء سلق الدجاج ويضاف على الدجاج -يضاف الملح والليمون تخفف النار ويغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة عشر دقائق تقريبا وبالهنا والعافيه للامانه منقوووووووووووووووووووووووول:1 01xv6: |
|
09-29-2009, 09:58 PM
|
#2 |
|
|
رد: دجاج ع الطريقه الايطاليه
شكرا بجربها ان شاء الله
|
|
09-29-2009, 10:03 PM
|
#3 |
|
|
رد: دجاج ع الطريقه الايطاليه
بجربها وبخبرك علي النتيجه
مشكوره حبيبتي |
|
09-30-2009, 08:50 PM
|
#4 |
|
|
رد: دجاج ع الطريقه الايطاليه
شكرا لمرورك
|
|
03-06-2010, 12:02 AM
|
#5 |
|
|
رد: دجاج ع الطريقه الايطاليه
بجربهاان شاءالله يعطيك العافيه
|
