دلع الروانه , حلوي من مطبخي
دلع الروانه , حلوي من مطبخي
هذه الحلوي جربتها وطلعت جميله بس هي خطرت ببالي
مجبتهاش من الكتاب
بس ماشاء الله طلعت جميله
ان شاء الله تجربوها
وانا سميتها دلع الروانه
واللي تجربها تسميها اسم حسب ذوقها
المقادير
اربع بيضات
لو البيض صغير يبقي خمس بيضات
:11_1_122[1]:
ملعقتين سمن
:11_1_122[1]:
كوب ونصف دقيق
:11_1_122[1]:
كوب ونصف دقيق بسبوسة
:11_1_122[1]:
نصف كوب سكر
:11_1_122[1]:
نصف ملعقة صغيرة بودر
:11_1_122[1]:
نصف كوب زبادي
:11_1_123[1]:
الشربات
2 ونصف كوب سكر \ كوب وربع ماء \ نصف ليمونه
:11_1_123[1]:
الطريقه
يضرب البيض والسكر والسمن والزبادي حوالي عشر دقائق ثم يضاف الدقيق ودقيق البسبوسه والبودر ويعجن ثم يضاف في صنيه مدهونه بالسمن ومرشوشه بالدقيق
ويوضع في الفرن علي نار هادئه من ثلث ساعة الي نصف ساعة حتي النضج
ثم يوضع عليه الشربات عند خروجه من الفرن
ويرش بجوز الهند ويقدم
وبالهنا والشفا
:7_13_16[1]:
التعديل الأخير تم بواسطة ~ شروق ~ ; 11-04-2009 الساعة 03:09 PM.
|