 |
  |
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| حلويات و مشروبات فطيرة الكريم بورليه بالشكولاتة يوجد هنا فطيرة الكريم بورليه بالشكولاتة حلويات Sweets حلى الحلويات حلويات مغربية حلويات بالصور مشروبات عصائر drinks حلويات العيد الحلى حلى بالصور طريقة حلى حلويات رمضان طريقة عمل الحلويات عمل حلويات حلويات المغربية حلى عشاء طريقة حلويات تحضير الحلويات حلويات عربية وصفات حلويات حلويات باردة حلى القهوة حلى لذيذ طبخ حلويات طرق عمل الحلويات طريقة عمل حلويات طريقة عمل حلى اطباق حلويات حلى كيك مطبخ حلويات حلويات ليبية حلى بارد طرق حلويات مقادير الحلويات مقادير حلويات حلويات القهوة حلويات لبنانية حلى البخور حلى بسكوت صنع حلويات اطباق حلى تحضير حلويات حلويات بالصورة حلى البسكويت حلى الكاسات حلى بسكويت |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| فطائر, فطيرة التفاح, فطيرة, القران الكريم, القرآن الكريم, تفسير القران الكريم, بورليه, كريم بورليه, بالشكولاتة, شكولاته, شكولاتة |
|
|
11-07-2009, 03:45 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
 للعجين 1 كوب زبدة لينة 1 كوب سكر بودرة 2 بيض 1/2 كوب بندق مطحون 2 ملعقة صغيرة قرفة 1/2 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/2 1 ملعقة كبيرة كاكاو للكريم بورليه 4 صفار بيض 1/3 كوب سكر 2 ملعقة كبيرة قهوة أكسبرسو 1/2 1 كوب كريمة لباني لجناش الشكولاتة 3/2 1 كوب كريمة لباني 1/2 1 كوب شكولاتة، قطع 1/3 كوب زبدة شكولاتة بيضاء وغامقة مبشورة للتزيين للعجين - يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. - تُخفق الزبدة مع السكر في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة. - يُضاف البيض مع الاستمرار في الخفق، ثم يُضاف البندق المجروش مع الخفق الجيد حتى تتداخل المكونات. - تُضاف القرفة والبيكنج بودر والكاكاو مع العجن الجيد حتى نحصل على عجين متجانس. - يُفرد العجين في قالب مربع بحيث يُغطي الجوانب. - يُتم عمل ثقوب بواسطة شوكة في العجين (حتى لا يرتفع أثناء الخبز). - تُخبز الفطيرة في الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تمام النضج ثم تُترك جانباً لتبرد تماماً. للكريم بورليه - يُخفق صفار البيض مع السكر بواسطة مضرب كهربائي حتى يُصبح هشاً كالكريمة. - تُوضع الكريمة اللباني في إناء علي نار هادئة وتُترك حتى تبدأ في الغليان. - يُضاف جزء من الكريمة والقهوة إلى خليط البيض ويُقلب جيداً، ثم يُضاف إلى الكريمة المتبقية ويُقلب. - يُرفع الخليط من على النار ويُوضع في حمام مائي على نار هادئة. - يُقلب الخليط حتى يُصبح غليظ القوام، ثم يُرفع عن النار ويُترك جانباً ليبرد قليلاً . للجناش - توضع الكريمة اللباني في إناء على نار هادئة وتُترك حتى تبدأ في الغليان. - تُضاف الشكولاتة والزبدة، مع الخفق الجيد حتى تسيل الشكولاتة وتندمج المكونات. لعمل الفطيرة - يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. - يُصب الكريم بورليه فوق الفطيرة، ثم توضع في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام النضج. - تُترك لتبرد، ثم توضع بالبراد لمدة ساعة حتى يتماسك الكريم بورليه تماماً. - يُصب الجناش (كطبقة ثانية) فوق الكريم بورليه، يُساوى السطح وتوضع بالبراد مرة أخرى لمدة ساعتين أو حتى يتماسك الجناش تماماً. - تُقطع وتُزين بقليل من الشكولاتة المبشورة. ملحوظة: عند تقطيع الفطيرة وفي كل مرة، تُغمس السكين في إناء به ماء ساخن، للحفاظ على شكل الطبقات. عجة البقدونس |
|
11-08-2009, 01:07 AM
|
#2 |
|
|
رد: فطيرة الكريم بورليه بالشكولاتة وتســلمـ يمينكـــ ولكـ مني ورده ازياء من الجلد واو |
|
11-13-2009, 05:17 PM
|
#3 |
|
|
رد: فطيرة الكريم بورليه بالشكولاتة
وااااااااو يسلموووو......
الخلطة الرهيبة لتحمير الدجاج |
|
11-14-2009, 12:00 PM
|
#4 |
|
|
رد: فطيرة الكريم بورليه بالشكولاتة
مرية
شكرا لكـِ شنط جديده وحصريه |
|
11-14-2009, 12:48 PM
|
#5 |
|
|
رد: فطيرة الكريم بورليه بالشكولاتة
يم يم شهيتيني اسويها...ولو انها صعبه شوي بس بحاول...
يعطيك العافيه ماننحرم من جديدك ياعســل.. تقبلي مروري^ـ^ مايهــــزك حوثـــــي.... |
| أدوات الموضوع | |
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| القرآن الكريم كامل بصوت جميع القراء وجودة عالية جداً mp3 |: | $>>الألماسة<<$ | صوتيات و مرئيات اسلامية | 11 | 02-10-2012 08:29 PM |
| مشروع ضخم لخدمة القران الكريم | ياسمين بـري | تفسير وحفظ القران - ادعية و اذكار | 13 | 02-05-2012 09:48 PM |
| اسئله واجوبه عن القران الكريم | الحيرانه_1920 | منتدى اسلامي | 5 | 01-25-2012 07:58 PM |
| فطيرة الكريم بورليه بالشكولاتة | احلام شاعرة | حلويات و مشروبات | 0 | 09-08-2011 05:04 PM |
| احصائيات القران الكريم .... | عاشقة الماضي | تفسير وحفظ القران - ادعية و اذكار | 5 | 08-11-2011 12:44 AM |
فطيرة الكريم بورليه بالشكولاتة
