المقلوبة الفلسطينية بالصور خطوة خطوة
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة المقلوبة الفلسطينية بالصور خطوة خطوة يوجد هنا المقلوبة الفلسطينية بالصور خطوة خطوة اكلات سريعة شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة و طبخات خليجية سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و مطبخ حواء الراقي و احلى طبخات سريعة شرقية و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور من مطبخ الشيف منال العالم


 
قديم 11-22-2009, 03:52 PM   #1

ابلة نورة

:: كاتبة نشيطة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 90092
تاريخ التسجيـل: Nov 2009
مجموع المشاركات: 235 

المقلوبة الفلسطينية بالصور خطوة خطوة


المقلوبة الفلسطينية بالصور خطوة خطوة

المقلوبة الفلسطينيه بالصور خطوة خطوة

والمقلوبه تجهز بالدجاج او باللحم ينثر فوقها الصنوبر والمكسرات اللوز والكاجو
و الزبيب وممكن اللحمة المفرومه معصجه ومدخله للفرن ومصفايه من الدسم





المقاديروالطريقه:
المطلوبة طبعا حسب الرغبه
دجااجة مسلوقة و البهارات المستخدمة المعروفة
هي الهيل والفلفل اسود وبهارحلو و القرفة
ننسلق الدجاج في ماء وملح والبهارات المذكوره ثم نحمرالدجاج في الفرن




مرقة الدجاج




باذنجان مقطح شرايح و مملح و يترك مدة نص ساعة قبل
القلي ممكن استخدام الزهرة للي ما بيحبو الباذنجان
او مشكل بطاطا و باذنجان و زهرة حسب الرغبة




فصوص ثوم مقشرة تنقع بالماء




بندورة مقطعة شرائح



ارز مغسول و منقوع




الطريقة..
نقلي الباذنجان بزيت هكذا




ثم يوضع على ورق ناشف ليمتص الزيت



يصفى الارز من الماء و نرش عليه قليل من البهارات المستخدمة




في قاع القدر نضع قليل من السمنة و نرش القليل من الارز حتى لا يلتصق بالقدر ويسهل قلب الاكله





ثم نصف الطماطم و نوزع فصوص الثوم المقشره




نضف الباذنجان فوق الطماطم



ثم الدجاج




ثم نضع الارز و نساوي السطح بالملعقة



ثم نضيف كمية من مرقة الدجاج اللازمة لنضج الارز




وتوضع على نار عالية الى ان تقل كمية المرقة و تصل تحت الارز بقليل .تخفف الى نار هادئة




و تترك على النار الى ان ينضج الارز تماما
ثم نقلبها لكن بعد ان تبرد ..لا تقلبيها سخنة والا صارت مقلوبة مايلة مثل الصورة




تقدم مع السلطة طبعا و لبن مع نعنع و ثوم و خيار..و يالله تفضلو بالهنا والشفا




منقول وبالعافية عليكم:cupidarro

 
قديم 11-23-2009, 08:26 AM   #5

يـــاسه


رد: المقلوبة الفلسطينية بالصور خطوة خطوة


المقلوبة الفلسطينية بالصور خطوة خطوة

تسلم الايادي والله وصفه رووووعه ...احنه عدنه بالعراق ايضآآآآ المقلوبه
طبعآآآآ تخبل وكلش طيبه
يسلمووووووووووووووووووووو حياتي

 

أدوات الموضوع


المقلوبة الفلسطينية بالصور خطوة خطوة


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:48 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2015 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0