ازياء, فساتين سهرة





العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
اطباق رئيسية و اكلات سريعة لفائف الباذنجان في الفرن مع الصور‏ يوجد هنا لفائف الباذنجان في الفرن مع الصور‏ اكلات سريعة شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة و طبخات خليجية سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و مطبخ حواء الراقي و احلى طبخات سريعة شرقية و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور من مطبخ الشيف منال العالم

لنساء فقط


الكلمات الدلالية (Tags)
لا يوجد

صوتي لهذا الموضوع لصديقاتك في حال أعجبك :
 
قديم 06-11-2008, 09:14 PM   #1

ام نورا

عضوة شرفية

الملف الشخصي
رقم العضوية: 11271
تاريخ التسجيـل: Feb 2008
مجموع المشاركات: 19,551 

قلب جديد لفائف الباذنجان في الفرن مع الصور‏


لفائف الباذنجان في الفرن مع الصور‏

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لفائف الباذنجان في الفرن مع الصور‏

--------------------------------------------------------------------------------

المقادير :-


- باذنجان متوسط او كبير الحجم .

- صدور دجاج مسلوقة .

- بصل مفروم .

- فليفلة مفرومة .

- ثوم مفروم .

- طماطم مطحون .

- صلصة طماطم .

.

- ملعقة نشا .

- جبن موزاريلا .

- بهارات .

- ملح .

- سماق .

- فطر .



الطريقة :-

--------



- يقشر الباذنجان .

- يقلى الباذنجان بس حاولي انك ما تحمريه كثير حتى ما يتكسر اثناء اللف .

- في هذي الأثناء تكوني قطعتي الدجاج المسلوق الى قطع صغير .
مع الصور‏ -------------------------------------------------------------------------------- المقادير :- - باذنجان متوسط او كبير
- يقلى البصل والفليفلة ويضاف لهم الثوم .

- وبعد ان يذبل البصل يضاف قطع الدجاج المسلوق وتحمر.

- تضاف البهارات وكذلك السماق والملح ويترك قليلاً مع التقليب .



بعد الإنتهاء نبتدي بالصلصة :



- طماطم مطحونة .

- يضاف لها ملعقة النشا .



- يضاف البهارات والملح وملعقة الصلصة وتخلط وتترك جانباً .



الآن يبتدي دور الحشو واللف :-

الحجم . - صدور دجاج مسلوقة . - بصل مفروم

- تصف قطعة الباذنجان بحيث يكون الجانب العريض قريب منك .

- توضع كمية من الحشوة في الباذنجان وتلف مثل ورق العنب .
. - فليفلة مفرومة . - ثوم مفروم . -
- وتصف في صينية حجم صغير نوعاً ما ( لأنك لو استخدمتي حجم كبير منين تجيبي باذنجان يكفي الصينية )

- تصب الصلصة على وجه الباذنجان واهم شي تكون فيها سيولة

طماطم مطحون . - صلصة طماطم . . - ملعقة
- يغطى الوجة بجبن الموزاريلا حسب الرغبة .

نشا . - جبن موزاريلا . - بهارات . -
- يدخل الفرن لمدة كافية تتسبك فيها الصلصة .

- يفتح على الفرن من الأعلى

ملح . - سماق . - فطر . الطريقة :-
- وتقدم بالهناء والعافية
-------- - يقشر الباذنجان . - يقلى الباذنجان بس حاولي


-


التعديل الأخير تم بواسطة ام نورا ; 06-11-2008 الساعة 11:33 PM.
 
قديم 06-12-2008, 10:31 AM   #4

همسة حنان


رد: لفائف الباذنجان في الفرن مع الصور‏


لفائف الباذنجان في الفرن مع الصور‏

تسلمين على الطبخه الحلوه

روعه

 

أدوات الموضوع


لفائف الباذنجان في الفرن مع الصور‏

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اكلات رمضانية غير شكل أمل بعد ألم اكلات رمضانية 8 02-08-2012 08:12 PM
طبخات رمضانيه العسل الابيض اكلات رمضانية 8 01-12-2012 03:48 PM
فوائد الباذنجان الاسود الطبية ... الباذنجان اقوى من الفياجرا انســـآنة غيـــر الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب 10 10-28-2011 10:05 AM
ملف شامل لجميع انواع الحلويات الشرقية والغربية ღ<نـدى الـعــمـر>ღ حلويات و مشروبات 3 10-03-2011 02:56 PM
شيخ محشي الباذنجان كوكب الشرق2 اطباق رئيسية و اكلات سريعة 1 07-26-2011 06:58 PM


طريقة عمل البيتزا | فساتين 2011 | اقوال الحكماء | فودافون | سياحة | مطابخ | رجيم | عروس | مجوهرات | شنط | مكياج | markavip | STC & Mobily اتصالات | Shopbop ssense


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:55 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2012,
يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0