 |
  |
|
|
|
12-09-2009, 12:10 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة قديرة :: |
مساء /صباح
الخير اليوم جبت لكم طبق صيني واعتقد معروف في المطاعم الصينيه واتمنى يحوز على أعجابكم.. تبنياكي دجاج :7_13_5[1]: المقادير والطريقه: نجيب صدور دجاج ونقطعها شرائح طوليه رفيعه.. ونغمسها بالبيض ثم الدقيق..وبعدين نقليهم على نار متوسطه.. حتى يتغير لون الدجاج..بس مو ضروري يتحمر.. ونتركه جانباً بعدين نقطع جزره.. واربع كوسات على شكل طولي .. ونقطع البصل على شكل مكعبات.. ثم نجيب صاج ويكون ساخن ثم نضع فيه ثوم ونقليه شوي بس لا يتحمر..بعدين نضيف له الخضار السابقه ونقلبهم شوي وقبل ما تنزل الخضار مويتها .. نضيف الدجاج المقلي..بعدين نضيف بزاليا مثلجه ونقلبهم مع بعض بعدين نضيف الصوص.. مقادير الصوص هي: (3 ملاعق كا تشب_2 ملعقه صويا صوص) نضيفهم على الخلطه السابقه ثم نذوب 2 ملعقه نشا في نصف كوب ماء بارد.. ونضيفه بالتدريج على الخليط السابق.. حتى نحصل على القوام اللي يناسبنا وبعد ذالك نضيف شويه مرقه دجاج او مرقه خضار حسب الرغبه ..ونضيف الملح والاجينوموتو .. والبابريكا ونتركهم يتسبكواشوي.. وبهذا انتهينا من التبنياكي ونقدمه مع الأرز الصيني .. :7_13_16[1]: وبالهناء والعافيه.. الطبق منقوووووووول للفائده |
|
12-09-2009, 12:47 AM
|
#2 |
|
|
رد: تبنياكي دجاج..اكله صينيه..
ردودكم تشجيع لي
لمزيد من الأكلات او الطبخات الجديده :0145: :2kqfby1::2kqfby1::2kqfby1: |
|
12-10-2009, 11:13 PM
|
#3 |
|
|
رد: تبنياكي دجاج..اكله صينيه..
يعطيك العافيه غاليتي
وتسلم ايدك على الأكله الشهيه تقبلي مروري |
|
12-11-2009, 12:38 AM
|
#4 | |
|
|
رد: تبنياكي دجاج..اكله صينيه..
اقتباس:
مشكووووووووووووره يا اغلي واغلى ( الحنان الدافيء) وتسلمي على ردك الرائع ومرورك المعطر الذي اضفى لموضوعي روعه وجمال |
|
|
12-11-2009, 01:50 AM
|
#5 |
|
|
رد: تبنياكي دجاج..اكله صينيه..
تسلم إيدك ياقلبي
|
تبنياكي دجاج..اكله صينيه..
