 |
  |
|
|
|
|
#1 |
|
:: كاتبة محترفة :: |
بيتزا قليلة السعرات
البيتزا بس الدايت و عن تجربة تجنن و الوصفة من مركز للدايت يعنى مافيش حجة و لا ممنوع المقادير: 1/2 كوب ماء دافئ 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 كوب دقيق القمح الكامل(النخالة) 3/4 كوب دقيق ابيض 1/2 ملعقة صغيرة ملح الطريقة: توضع الخميرة فى نصف كوب الماء الدافى للتخمير ( تترك لمدة 5 دقائق او حتى ظهور الفقاقيع ) فى الوقت دة يتم خلط القيق الاسمر و الابيض مع الملح خلط جيدا ثم اضافة الزيت و الخميرة المخمرة يتم تقليب العجينة حتى تتماسك و تصبح كتلة واحدة وتترك فى مكان محكم الغلق و دافئ حتى يتضاعف حجمها . بعد تضاعف الحجم يتم رش قليل من الدقيق على سطح ناعم و تعجن العجينة باليد لمدة 5 دقائق ثم تفرد فى الصانية . بالنسبة للحشوة انا بفرد قليل من صلصة البيتزا (و دى بتكون معلبة جاهزة) , طماطم ,فلفل اخضر ,زيتون مقطع شرائح و فى النهاية موتزاريلا مبشورة قليلة السعرات و زعتر ( اورجانو). طبعا انتى ممكن تعملى الحشوة ألى نفسك فيها بس على قد ماتقدرى خليها قليلة السعرات و بالهنا و الشفا و يا رب تعجبكو منقووووووووووووووووول. |
|
|
#2 |
|
|
رد: اكلات للرجيم والرشاقة
تسلمى يا قمر
|
اكلات للرجيم والرشاقة