 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات وصفتين جديدتين من المغـــــــــرب يوجد هنا وصفتين جديدتين من المغـــــــــرب فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
12-26-2009, 07:00 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة مميزة :: |
:icon_idea:اليـــــــــــــــو م سأقــــــــــــــــدم لكــــــــــــــــم وصفتين جديدتين من المغـــــــــرب وهمــــــــــــــا
**المخامر ** الصغيرة المحشوة أو ما تسمي البطبوط و الحرشة المحشوة ^*^*^*^ وبالصــوووووور خطوة خطوة :5_1_123v[1]:أتمني تنال إعجابــــــــــــــــكم:5_1_12 3v[1]:   ![^*^*^*^ وبالصــوووووور خطوة خطوة :5_1_123v[1]:أتمني تنال إعجابــــــــــــــــكم:5_1_12 3v[1]: الحرشة لاعداد](http://www.alfrasha.com/up/856391807394442218.jpg "^*^*^*^ وبالصــوووووور خطوة خطوة :5_1_123v[1]:أتمني تنال إعجابــــــــــــــــكم:5_1_12 3v[1]: الحرشة لاعداد")  الحرشة لاعداد الحرشة الشهية و الهشة سنحتاج الى المقادير التالية  كيلو الى كيلو و نصف من السميد الرقيق نصف لتر حليب ملعقة كبيرة من السكر السميد قليل من الخميرة الطرية 2 اكياس من الخميرة الفورية 20 سنتلتر من ** الزيت و الزبدة ** قفصة ملح بالنسبة للحشو سنحتاج الى زيتون اسود و جبن بلدى الطريقة ناخد السميد و نظيف له الزبدة المدابة و الزيت و جميع المقادير الاخرى و نخلط بايدينا حتى تتجانس العناصر مع بعضها ملاحضة ** عجينة الحرشة تكون لينة كثيرا و تحتاج صبر فهى تلتصق شوى بلايدى مو كثير و ادا اظطررنا فاننا نضيف السميد فوق سطح مرشوش كثــــــــــــــــــيرا بالسميد نبسط قطعة من العجين جيدا  نضع طبقة من الحشو ثم ناخد قطعة من العجين ثانية و نبسط جيدا حتى تتجانس شوى ثم نطوى الجوانب قليلا ادا ظهرت الحشوة و بس      ونستمر حتى تنتهى العجين و فى نفس الوقت ناخد المقلاة المعدنية الثقيلة و نضع القطع حتى تنضج من كلتا الجهتين   وده شكلها النهائي  المخامر  هدا النوع من الفطائر يصلح لكل شى مع الشاى يرافق بالعسل و الزبدة انا اخترت لكم هذه الحشوات اتمنى تعجبكم نبدا بالمهم و هو عجينة المخامر فهو نوع من الخبز تحصلين على فطائر فارغة من الوسط و مفتوحة و تقدرين تحتفظين بهم فى الثلاجة المدة الى تريدين بدون ان يفسدوا و حتى لما تحتاجين تسخينهم فلا تضعينهم بالفرن اكتفى بوضعهم فوق المقلاة نار خفيفة |
|
12-26-2009, 07:03 PM
|
#2 |
|
|
رد: وصفتين جديدتين من المغـــــــــرب
10000 hana
|
|
12-30-2009, 05:14 AM
|
#3 |
|
|
رد: وصفتين جديدتين من المغـــــــــرب
 |
|
11-28-2010, 12:09 PM
|
#4 |
|
|
رد: وصفتين جديدتين من المغـــــــــرب
 يسلمو على الموضوع الحلو ...  تقبلي مروري ... الوردة الجورية |
|
11-28-2010, 08:57 PM
|
#5 |
|
|
رد: وصفتين جديدتين من المغـــــــــرب
تسلم ايديكي
|
وصفتين جديدتين من المغـــــــــرب
