 |
  |
|
|
|
12-30-2009, 02:18 AM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
المقادير
1 كوب زبده 1 علبة لبن مكثف ( محلى ) 10 أكواب سكر بودرة 450 جم شوكولاته 2 معلقة صغيرة ملح 4 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة صغيرة ألوان طعام -------------------------------------------------------------------------------- الطريقة نخفق المقادير التاليه ( الزبدة – الملح – الفانيليا ) حتى يمتزجوا تماما , ثم نضيف اللبن و السكر و نخفق مره أخرى نستمر في الخفق حتى نحصل على قوام كثيف , نضيف القليل من السكر البودرة على الخليط و نعجن باليد حتى يتجانس نقسم الخليط , نأخذ الثلث و نضيف إليه ألوان الطعام , و نخلطه حتى يمتزج نقسم الخليط إلى 24 جزء في قالب كروي دائري الشكل نأخذ باقي الخليط و بالمثل نقسمه إلى 24 جزء في قوالب كروية نضع القوالب الملونه حول القوالب البيضاء لتكون شكل البيضه , و نتركهم في درجه حرارة الغرفة العادية لمدة 24 ساعه نقوم بإذابة بعض الشوكولاته على بخار الماء , و نغمس البيض فيها حتى تعطيها الشكل النهائي , و نتركها بعد ذلك على مصفاه حتى يتجمد التزيين , و من الممكن وضعها في الثلاجه حتى موعد استخدامها |
|
12-30-2009, 06:59 PM
|
#2 |
|
|
رد: بيضة الشيكولاتة....اكيد ولادك بيحبوها........
يسلمووووووو يااعسل علي الطريقه الحلووووه
|
|
01-05-2010, 01:46 AM
|
#3 |
|
|
رد: بيضة الشيكولاتة....اكيد ولادك بيحبوها........
 |
|
01-05-2010, 03:34 PM
|
#4 |
|
|
رد: بيضة الشيكولاتة....اكيد ولادك بيحبوها........
يسلموووووووووووووووووووووووووو
|
|
01-07-2010, 12:56 AM
|
#5 |
|
|
رد: بيضة الشيكولاتة....اكيد ولادك بيحبوها........
مشكورة
|
| أدوات الموضوع | |
بيضة الشيكولاتة....اكيد ولادك بيحبوها........
