 |
  |
|
|
|
12-31-2009, 02:58 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
((الصياديه ))
: اختلفت اصووول هذه الكبسه بس الوكاد انها يمنيه .. تستخدم لحوم هذه الكبسه..عادةً سمك ، ربيان ولكل شخص طريقه مميزه بإعدادها وان شاءالله طريقتي تعجبكمـ ولو اني كل مره اغير فيها : مرررررررات اكثر معجون الطماطمـ وتصير حمرا مرررررررات اكثر الشبت والكزبره وخليها خضرا ومررررررات اكثر تقليه البصل وتصير لونها بني مرررررررات اكثر فيها انواع الفلفل الاحمر والاخضر وتصير نااار ومررررررات ادخل الكركم مع الطماطم يعطينا اللون اللي بتشوفونه : الموهمـ فيها انها الالوان طبيعيه وتضفي نكهه رائعه  كاسه ربيان جاف ومنقع .. بهارات صحيحه كوبين بصل مقلي .. 3 ملاعق دبس الرمان .. ومثلها تمر هندي حامض والبهارات ( ملعقه لليمون اسود ، ملعقه كزبره ناشفه مطحونه ، بهارات مشكله ، ملح ) مكعب من مطيبات الطعام او اثنين ... ونصف كوب ماء ويخلط بالخلاط  ويحرك ع نار هادئه لمدة 5 دقائق   بماء فقط وقرن فلفل منكهه وملعقة زيت او قطعه صغيره زبده وتلاحضون قدر ثالث .. لسلطة الحمر الخاصه   7 7     ودمتمـ سالمين   |
|
02-01-2010, 02:23 AM
|
#2 |
|
|
رد: الصيادية الشرقية لكن وبالصور
مشكورررررررررررررررررررة غاليتي وتقبلي مروري |
|
02-01-2010, 12:39 PM
|
#3 |
|
|
رد: الصيادية الشرقية لكن وبالصور
مشكوووووووووووووووووووووره ياقلبي
|
|
02-07-2011, 06:47 PM
|
#4 |
|
|
رد: الصيادية الشرقية لكن وبالصور
يعطيكي العافية
|
الصيادية الشرقية لكن وبالصور