 |
  |
|
|
|
|
#1 |
|
:: كاتبة مقتدره :: |
لو سمحتوا طريقة الناغدس
بليييييييييييييييييييييييييييي ييييييز بدي طريقة سهلة للناغدس |
|
|
#2 |
|
|
رد: لو سمحتوا طريقة الناغدس
الفراخ الناجتس بالشرح والخطوات المصورة طريقة زى طريقة الشيف يسرى
من برنامج المطبخ المكونات: صدور فراخ مخلية و مفرومة فى الكبة (مطحونة) بصل ثوم ملح و فلفل اسود و كمون و بهارات فراخ (ان وجد) ريحان مجفف و زعتر مجفف و رشة قرفة و قرنفل بقسماط مطحون+ فيجيتار بيض دقيق الطريقة: - نطحن البصل و الثوم فى الكبة -نطحن الفراخ فى الكبة ثم نخلط الفراخ مع البصل و الثوم المطحونين و نضع عليهم البهارات و رشة بقسماط حتى يتماسك لحم الفراخ مثل الصورة نحضر طبق فية دقيق و طبق فية بيض و طبق فية بقسماط و فجيتار - نبدا بتشكيل الفراخ ببل الايدى ثم تشكيلها على شكل اقراص او اصابع او مربعات حسب الشكل المرغوب نضع اقراص الناجتس فى الدقيق ثم ننفضها كويس ثم نضعها فى البيض و نصفيها كويس ثم نضعها فى البقسماط المخلوط بالفجيتار - - ثم نضع الناجتس بالفريزر على الاقل نصف ساعة حتى تتماسك القشرة الخارجية و لا تتفكك اثناء الفلى نقلى الناجتس فى زيت غزير و ساخن و عند وضع الناجتس نهدى النار حتى تستوى الفراخ جيدا ثم ننشلها من الزيت على ورق المطبخ حتى تتصفى من الزيت الزايد ثم تقدم و بالهنا و الشفا موضوعات مشابهة طريقة عمل الفراخ الشيف شربينى -طريقة عمل الفراخ المسلوقة - الفراخ الناجتس للشيف يسرى-طريقة عمل الفراخ شيش طاووك -طريقة عمل الفراخ الشاورما الفراخ الشيف يسرى |
|
|
#3 |
|
|
رد: لو سمحتوا طريقة الناغدس
معقول 14مشاهدة وما حدا بيعرف الطريقة |
|
|
#4 |
|
|
رد: لو سمحتوا طريقة الناغدس
يا جمعة 140 مشاهدة و ما في حدا بيعرف الطريقة بايز ساعدوني |
|
|
#5 |
|
|
رد: لو سمحتوا طريقة الناغدس
حبيبتي عمري ما سمعت هالاسم سوري ؟!!!
|
