 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات لحم بالعجين (بالصور) روعة لاتفوتكم تفضلي لن تندمي يوجد هنا لحم بالعجين (بالصور) روعة لاتفوتكم تفضلي لن تندمي فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
02-08-2010, 10:08 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم وصفة لحم بعجين المقادير تكفي اسرة صغيره المقادير للعجينة 3 اكواب كبيرة دقيق انا احب اخلط دقيق اسمر يعني نصف كوب دقيق اسمر والباقي ابيض 1 ملعقة خميره فوريه تلت كوب زيت يفضل زيت زيتون او عادي رشة ملح وسكر ماء دافئ للعجن الطريقة نخلط الدقيق مع الخميره والملح والسكر ونضيف الماء حتى تعمل عجينة متماسكة ونضيف الزيت وتعجن معا نترك العجينه حوالي نصف ساعه او حتى تتخمر في تلك الاثناء نعمل الحشوة مقادير الحشوة تلت كبلو لحمه مفرومه 1 فلفل اخضر مقطع صغير جدا حوالي كوب بقدونس مفروم او كزبره او خليط منهم 1 طماطم مقطعه صغير جدا 1 بصله مفومه ناعم جدا ملعقة واحده صلصة 3 ملاعق زيت زيتون او زيت عادي 2 ملعقة صلصة وورشستر او صويا صوص وممكن الاستغناء عنهم بهارات ملح كمون فلفل اسود زعتر سماق عصير ليمونه كبيرة شطه حسب الرغبة الطريقة تعجن مقادير الحشوه معا وتكون بهذا الشكل ثم نقطع العجين اقراص صغيره بهذا الشكل نضع ورق زبده في صينيه كبيره او ندهت صينيه ونرشها دقيق ثم نفرد الاقراص بهذا الشكل بالملعقة ناخذ من الخليط ونمسحها على اقراص العجينه وتكون بهذا الشكل توضع في فرن متوسط الحراره 250 درجه ممكن بعد ما تستوي نضعها تحت الشوايه تتحمر قليلا تكون بهذا الشكل |
|
02-09-2010, 01:59 AM
|
#2 |
|
|
رد: لحم بالعجين (بالصور) روعة لاتفوتكم تفضلي لن تن
مشكورررررررررررررررة
|
|
02-09-2010, 12:21 PM
|
#3 |
|
|
رد: لحم بالعجين (بالصور) روعة لاتفوتكم تفضلي لن تن
مشكووووووووووووووووووره حبيبتي
|
|
02-10-2010, 12:48 AM
|
#4 |
|
|
رد: لحم بالعجين (بالصور) روعة لاتفوتكم تفضلي لن تن
تسلمي ياغاليه ويعطيك الف صحه وعافيه تقبلي مروري |
|
03-24-2010, 12:24 PM
|
#5 |
|
|
رد: لحم بالعجين (بالصور) روعة لاتفوتكم تفضلي لن تن
تسلم ايدك على الوصفه ويعطيك العافيه |
لحم بالعجين (بالصور) روعة لاتفوتكم تفضلي لن تندمي