 |
  |
|
|
|
02-09-2010, 09:23 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة مقتدره :: |
لفائف اللحم بالسبانخ
 المقادير : شرائح من لحم البقر الرقيقة 2فص ثوم مفروم 2ملعقة كبيرة صلصة صويا 4ملعقة كبيرة خل أبيض ملح وفلفل أسود ملعقة كبيرة سكر الحشوة : حزمة سبانخ مفرومة ناعم تشوح على النار مع بصلة مفرومة حتى تشرب ماءها علبة جبنة تقطع أصابع " حسب الرغبة " الطريقة : نأخذ قطعة جبن ونغلفها بالسبانخ كما هو واضح ، ثم نأخذ شريحة لحم ونضع بداخلها السبانخ ونلفها ونثبتها بالخلة   نضع قليل من الزيت في مقلاة ونشوح فيها لفائف اللحم حتى تحمر من الجهتين ، ثم ترفع وتصف في صينية ، ونعود للمقلاة ونضع عليها بصلة مفرومة وتقلب حتى تحمر ثم يضاف لها 1ك مرقة دجاج أو لحم ومكعب مرقة دجاج ثم تصب فوق اللفائف وتوضع بالفرن لمدة نصف ساعة مع مراعاة تغطيتها بقصدير حتى لا تجف . عند التقديم تقسم اللفائف إلي قطعتين وتقدم ويمكنكِ عملها بالدجاج بدل اللحم  |
|
02-09-2010, 11:51 PM
|
#2 |
|
|
رد: لفائف اللحم بالسبانخ
تسلموووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووووووووووووو وووووو
على الوصفه الحلوه,,, تقبلي مروري,,,, |
|
02-10-2010, 01:14 PM
|
#3 |
|
|
رد: لفائف اللحم بالسبانخ
مشكوووووووووره حبيبتي
|
|
02-06-2011, 07:17 PM
|
#4 |
|
|
رد: لفائف اللحم بالسبانخ
|
