 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات طريقةعمل الخبزالهندي يوجد هنا طريقةعمل الخبزالهندي فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
02-11-2010, 11:05 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
طريقةعمل الخبزالهندي
:11_1_207[1]:اهي طريقة الخبز الهندي (البراتا ) ومستنية الرد وصحتين وعافية:::::::::::::::::::::::: :::::::::::::::::::::::::::::: :::
المقادير:6 اكواب طحين 2 كوب ماء 8 ملاعق طعام زيت 2 بيض نصف ملعقة صغيرة ملح الطريقة: :أولا:ضعي جميع المقادير في زبدية ثانيا:ابدئي بالعجن وإذاعندك خلاط للعجن يكون أحسن لأن العجينه تحتاج إلى عجن كثير حتى تصير لينه وطريه ثالثا: بعدين ضعي العجينه على طاولة العجن وابدئي بالعجن عليها وارفعي العجينه ونزليها بقوه حتى تصير طريه أكثر رابعا: كوريها كورة كبيرة خامسا:ت أكدي من طراوةا لعجينه بوضع اصبعك فيها سادسا: كوري العجينه إلى كور متوسطة الحجم ثم اغمسي يدك في الزيت وادهني الكرة وكرري العمليه حتى تنتهي وبعدين خليها ترتاح لمدة ربع ساعة سابعا: افردي كرة العجينه حتى تصبح رقيقه جدا ثامنا: حتى تصبح أكثر رقة شدي العجينه في كل اتجاه ثم ادهني العجينه بالزيت تاسعا: ثم قومي بجمع العجينه عاشرا :امسكي طرف العجينه وارفعيها في الهواء ثم اضربيها علىطاولة الفرد حتى تلين اكثر الخطوةالحاديه عشر لفي العجينه على شكل دائرة الخطوة الثانيه عشر: الشكل النهائي لها الخطوة الرابعة عشر: افردي العجينة وتكون سميكه قليلا الخطوة الخامسة عشر:س خني التاوه وضعي الاقراص عليها حتى تحمرا لخطوة السادسةعشرق ومي بوضع الخبز فوق بعض تقريبا ثلاث ثم قومي بجمعها بيدك حتى يتفكك الخبز قليلا وأخيرا: هذا الخبز اللذيذ وبالهناء والعافية مع تحيات قصة قلب |
|
02-11-2010, 12:01 PM
|
#2 |
|
|
رد: طريقةعمل الخبزالهندي
 |
|
02-11-2010, 02:59 PM
|
#3 |
|
|
رد: طريقةعمل الخبزالهندي
مشكوووووووووووووووره حياتي
|
|
02-16-2010, 08:20 PM
|
#4 |
|
|
رد: طريقةعمل الخبزالهندي
يسلمو ع الطريقه
|
|
02-17-2010, 08:16 AM
|
#5 |
|
|
رد: طريقةعمل الخبزالهندي
 |
