 |
  |
|
|
|
02-20-2010, 03:27 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة مميزة :: |
كعكه رائعه وسهلة المقادير
المقادير:
5 بيض 2 كوب دقيق 1/2 كوب سكر 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة كربونات الصودا الطريقة: - يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. - يُدهن قالب الكعكة (مقاس 26 سنتيمتر) بقليل من الزبدة، ثم يُرش بقليل من الدقيق مع التخلُص من الزائد. - يُخفق البيض جيداً بواسطة (مضرب كهربائي) على سرعة متوسطة لمدة 5 دقائق، ثم يُضاف السكر والفانليا مع الاستمرار في الخفق. - يُخلط الدقيق مع البكينج بودر وبكربونات الصودا، ويُضاف الخليط تدريجياً لخليط البيض ويُقلب بخفة بواسطة ملعقة خشبية أو بلاستيكية حتى تتجانس المكونات. - يُصب خليط الكعكة في القالب المُعد. - تخبز الكعكة في الفرن لمدة 40 دقيقة، أو حتى تمام الخبز (مع مراعاة عدم فتح الفرن أثناء الخبز). - يتقلب الكعكة على شبكة معدنية وتُترك ليبرد.
|
|
02-22-2010, 12:08 AM
|
#2 |
|
|
رد: كعكه رائعه وسهلة المقادير
تسلموووووووووووووووووووووووووو ووووووووووو
على الوصفه الحلوه تقبلي مروري,,, |
|
02-22-2010, 03:24 PM
|
#3 |
|
|
رد: كعكه رائعه وسهلة المقادير
شكرا
|
|
02-22-2010, 04:11 PM
|
#4 |
|
|
رد: كعكه رائعه وسهلة المقادير
مشكووووووووووووره حبيبتي
|
|
02-23-2010, 04:56 PM
|
#5 |
|
|
رد: كعكه رائعه وسهلة المقادير
شكرا
|
