 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات sambousek mahchi يوجد هنا sambousek mahchi فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
03-11-2010, 09:21 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
اول شيء هو فاليكم المقــــــــادير والطريقة : أولا : نضع في العجانة (2ك ماء 2 فنجال سكر 1م خميرة 4م حليب بودرة 1م b.p) ونشغل العجانة ثانيا : نضيف الطحين بالتدريج ( 7كاسات تقريبا ) وكذلك الزيت (ثلاث ارباع الكأس ) ونعجن حتى نحصل على عجينة ملساء تغطى بالفوطة وتترك تخمر لمدة 45 دقيقة بعد العجن نأخذ جزء من العجينة ونفردها على سطح مرشوش بالطحين ثم تقطع بواسطة قطاعة على شكل دائرة نأخذ الدائرة ونسكرها دون أن نحشيها نعمل جميع الكمية ونصفها بصينيه مدهونة بالزيت وتدهن بالبيض وترش بالحبة السوداء أو السمسم حسب الرغبة تدخل الفرن وتحمر من أسفل وأعلى ثم توضع بحافظة مع وضع مناديل حتى تمتص الرطوبة ثم تفتح بالسكين وتحشى كالتالي جبن شرائح مقطع حسب حجم الفطيرة ثم خس مقطع شرائح ثم خيار مقطع دوائر وأيضا خيار مخلل |
|
03-12-2010, 05:31 AM
|
#2 |
|
|
رد: sambousek mahchi
صانكيووو سوومتش لاخلا ولاعدم
|
|
03-17-2010, 03:29 PM
|
#3 |
|
|
رد: sambousek mahchi
 |
|
03-20-2010, 06:39 PM
|
#4 |
|
|
رد: sambousek mahchi
يسلموووووووووووووووووو
|
|
11-28-2010, 12:46 PM
|
#5 |
|
|
رد: sambousek mahchi
 يسلمو على الموضوع الحلو ...  تقبلي مروري ... الوردة الجورية |
sambousek mahchi