|
|
اطباق رئيسية و اكلات سريعة اسباغيتي مع كرات الدجاج في صلصة البندورة يوجد هنا اسباغيتي مع كرات الدجاج في صلصة البندورة طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
03-17-2010, 04:47 PM | #1 |
عضوة شرفية |
اسباغيتي مع كرات الدجاج في صلصة البندورة
500 جرلم دجاج مفروم 60 جرام جبن بارميزان مبشور 1 كوب بقسماط فصين ثوم مفروم 1 بيض 1 ملعقة طعام بقدونس مفروم 1 مل عقة شاي مريمية 3 ملاعق طعام زيت زيتون ملح فلفل أسود 1000 جرام اسباغيتي 1 ملعقة طعام زيت زيتون 1 بصل مفروم 2 كيلو طماطم مفرومة 2 ورق غار 1 كوب ريحان طازج 1 ملعقة شاي فلفل أسود مجروش طريقة التحضير: · اخلطي الدجاج مع البارميزان والبقسماط والثوم والبيض والبقدونس والمريمية وتبليه بالملح والفلفل. · شكليه على شكل كور صغيرة، واتركيه في الثلاجة تقريبا 30 دقيقة. ·سخني الزيت ثم حمري الكرات. وضعيها على ورق المطبخ. الصلصة: · سخني ملعقة طعام زيت زيتون. أضيفي البصل وحمريه مدة 1-2 دقيقة. · أضيفي الطماطم وورق الغار، غطيه واتركي المزيج يغلي. حركيه من وقت لآخر. · قللي من النار إلى الهاديء واطهيها نصف مفطاة مدة ساعة واحدة. · أزيلي ورق الغار. أضيفي كرات الدجاج مع أوراق الريحان المفرومة وتبليه بالفلفل المجروش. · اتركيه على نار هادئة مدة 10-15 دقيقة. ·اطهي الإسباغيتي كما على العبوة. ·أضيفي بعض الصلصة للإسباغيتي واخلطيه. ·قدميه في أواني عميقة عليها كرات الدجاج. قيميني ع الرابط هذا يا قلبووو http://fashion.azyya.com/76246.html |