 |
  |
|
|
|
03-27-2010, 01:01 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة مميزة :: |
 ..-2جوز حمام متوسط الحجم -1كوب ارز او فريك -ملعقه صغيره فلفل اسود -ملعقه صغيره ملح -بهارات-هيل-جوزه الطيب-ورق لورا -بصله كبيره مقطعه صغير جدآ  ..-نخلط البصل مع الملح والفلفل اسود والبهارات والهيل وجوزه الطيب -نقوم بغسل الارز وننقعه لمده نصف ساعه -نضع الخليط كله على الارز بعد تصفيته من الماء -نبدآ بحشو الحمام من الاسفل ومن عند الرقبه فوق ولا نملأ الحمام بالحشو لان الارز يذداد حجمه عند السوا -اغلقى الحمام المحشى بوضع القدمين فى الجلد نفسه او بتخيطهما من الاسفل والاعلى من عند الرقبه -نضع الحمام المحشى فى ماء مغلى وبصله ونضع ورق الورا وملح وفلفل اسود على النار الى ان يتم السوا -ونقوم بتصفيته وبعد كده نحمره فى السمن وبالهنا والشفا .  .. |
|
03-27-2010, 04:14 PM
|
#2 |
|
|
رد: الحمام المحشى روووووعه
يسلموووووووووووووووو خيتوووووووووووووووووو
|
|
03-29-2010, 12:49 PM
|
#4 |
|
|
رد: الحمام المحشى روووووعه
يسلموووووااا ياقمر
|
|
03-31-2010, 12:39 PM
|
#5 |
|
|
رد: الحمام المحشى روووووعه
تقبلي تحياتي و مروري
...زهرة الجزائر...  |
الحمام المحشى روووووعه
