وجبة طيبة
اليوم رح اعطيك وصفة كتير طيبة بتعقد ستيك
كيلو ستيك مدقوق كويس
3 حبات فليفلة صفرا
3 حبات فليفلة حمرا
4 حبات فليفلة خضرا
3 حبات بصل
خل
ليمون
ثوم
فلفل اسود
ملح
بهارات
2 مكعب ماجي
صلصة بندورة
زيت زيتون
الطريقة
ينقع الستيك بالخل و اليمون و يضاف الثوم المفروم و البهارات و الفلفل الاسود لمدة 4 ساعات على الاقل بعدينح بنجيب صنية بنحط فيها زيت زيتون على النار الهادئة و توضع قطع الستيك و تقلب لمدة 5 دقائق ثم نضع الفليفلة و البصل بعد تقطيعها الى جوانح و بندوب صلص البندورة مع مكعبات الماجي في كمية من الماء تغطي المقادير تقريبا في الصينية و يضاف الفلفل الاسود و البهارات و الملح حسب الرغبة لا نى ان الماجي بيعطي ملوحة يمكن ما تحتاجو ملح ونغطي الصينية بقصدير و نضعها بالفرن لمدة ساعة او اقل حسب نوع الحم تقدم مع ارز او مع الخبز الف صحتين يا ريت تعطوني رايكم و تجربوها
|