ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة أكلة لحم الخروف بالوز، يوجد هنا أكلة لحم الخروف بالوز، طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 04-18-2010, 09:29 PM   #1

souhaila123

:: كاتبة نشيطة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 112243
تاريخ التسجيـل: Apr 2010
مجموع المشاركات: 60 

Smile أكلة لحم الخروف بالوز،


أكلة لحم الخروف بالوز،

أكلة لحم الخروف بالوز، والأكلة مذاقها حلو ولذيذة جدا، وهي من الأكل التي يمكن أن تعديها خلال عيد الأضحى المبارك، مقاديرها جد سهلة وكذلك طريقة تحضيرها في متناول الجميع،



* كليو غرام ونصف لحم الخروف مقطع إلى قطع متوسطة الحجم
* 250 غرام من الوز المسلوق والمقلي والمقطر والمنشف جيدا
* نصف ملعقة صغيرة من الزعفران الحر مدقوق ونصف ملعقة صغيرة زعفران العادي
* ملعقة صغيرة من الملح
* نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار الأبيض
* نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
* نصف كيلو غرام بصل
* ملعقة كبيرة بقدونس وقزبر مدقوق جيدا
* كأس شاي من زيت المائدة
* وملعقة كبيرة من السمن البلدي
* أربع فصوص من الثوم المدقوق
* ملعقتان كبيرتان سكر سميد أو ملعقتان كبيرتان عسل أصلي


* في طنجرة خاصة بالطهو، نضع البصل المفروم ونضيف الزيت والسمن والثوم المدقوق والقزبر والبقدونس المدقوق، والفلفل الحار الابيض، والزنجبيل، والملح والزعرفان الحر والزعفران العادي ونخلط جيدا ثم نضيف قطع لحم الخروف ونخلطها جيدا مع العناصر حتى تنسجم جيدا، ثم نضع الطنجرة فوق نار معتدلة، وعندما تقلى العناصر جيدا، نغمر الحم بالماء، ثم نغلق الطنجرة ونتظر حتى ينظج الحم جيدا.
* نأخذ الوز ونسلقه ثم تنزع قشوره ويقلى في زيت ساخنة وغزيرة، ثم يقطر وينشف ويترك جانبا.
* عندما يطهى الحم ويتقلى وتقل مرقه، نضيف ملعقتين كبيرتين من السكر السميد أو من العسل، حسب الذوق، ونترك الخليط يقلى جيدا، حتى تصبح المرق قليلة في الطنجرة ومخثرة.
* في إناء التقديم نضع قطع الحم وتزين بالوز المقلي، ويمكن أن نضيف البيض المسلوق للتزين.

أكلة لحم الخروف بالوز، والأكلة مذاقها حلو ولذيذة جدا، وهي

 
قديم 04-19-2010, 12:04 AM   #2

السائحه


رد: أكلة لحم الخروف بالوز،


أكلة لحم الخروف بالوز،

جاري التجربه

مشكوره

 
قديم 04-19-2010, 03:33 AM   #3

مملكة النحل


رد: أكلة لحم الخروف بالوز،


أكلة لحم الخروف بالوز،

مشكوره ياقلبي

 
قديم 04-19-2010, 11:19 PM   #4

شو شو 11


رد: أكلة لحم الخروف بالوز،


أكلة لحم الخروف بالوز،

روعه

يعطيك العافيه

 
قديم 04-20-2010, 04:25 PM   #5

عاشقة الفردوس


رد: أكلة لحم الخروف بالوز،


أكلة لحم الخروف بالوز،

يسلمو يا قمر

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:09 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0