 |
  |
|
|
|
04-21-2010, 08:50 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
 المقادير: لحم مخليه من العظام بامية مقمعة 1 فص ثوم 1 م-ص كزبرة مفرومه 1 م-ك صلصة بندورة 1 م-ص ملح و فلفل زيت للقلي الطريقة: يتم فرم الثوم فرما ناعما ثم يقلى في الزيت الى ان يتحمر ثم يوضع الحم الي الثوم حتي يتحمر جيدا ثم يضاف الملح و الفلفل الاسود و الماء و يترك لي نار متوسطه الحراره حتي الغليان في هذه الاثناء يتم قلي البامية حتي تتحمر ثم تصفى البامية من الزيت من ثم توضع صلصة البندورة على الحم و تضاف البامية الي الخليط وترك حتي الغليان من ثم تضاف الكزبرة الخضراء الي البامية الاردنية |
|
04-21-2010, 11:56 PM
|
#2 |
|
|
رد: وصفة البامية على الطريقة الأردنية
طبق شهي
تسلمين |
|
04-23-2010, 02:28 AM
|
#3 |
|
|
رد: وصفة البامية على الطريقة الأردنية
اسعدني مرورج ياقلبي
|
|
04-24-2010, 04:33 AM
|
#4 |
|
|
رد: وصفة البامية على الطريقة الأردنية
تسلمي بحب البامية احنا في فلسطين بنضيف الريحان بس فكرة جديدة الكزبرا
|
|
04-24-2010, 07:33 AM
|
#5 |
|
|
رد: وصفة البامية على الطريقة الأردنية
يم يم تسلم الايادي ياعسل
|
وصفة البامية على الطريقة الأردنية