 |
  |
|
|
|
05-26-2010, 09:50 PM
|
#1 |
|
:: كاتبه محترفه :: |
طريقة تحضير الكريب كثير سهلة
المقادير:
-250 جم دقيق -4 بيضات - نصف لتر لبن - ملح - 50 جم زبد الطريقة : انخلي الدقيق في إناء كبير ثم أضيفي له المكونات الجافة وامزجيهم جيداً واصنعي ثقب في المنتصف ، واكسري الأربع بيضات وأخفقي البيض مع الملح جيداً ، ثم ضيفي الدقيق لخليط البيض بالتدريج واخلطي جيداً ، وضيفي كمية اللبن بالتدريج للخليط السابق من الدقيق والبيض   اعجني المزيج جيداً حتى يصبح متجانساً ثم أذيبي الزبد وأضيفيه ، واخفقي جيداً حتى تحصلي على عجين قوامه خفيف نوعا ما ، واتركيه قليلاً   ادهني سطح المقلاة حتي لا يلتصق بها الطعام وتكون صغيرة الحجم بقليل من الزبد ثم سخنيها جيداً على درجة حرارة متوسطة ، واسكبي كمية من العجين علي سطح المقلاة واقليه لمدة 3 دقائق حتى يتماسك العجين تصبح فطيرة ذهبية اللون واقلبيها على الناحية الأخرى      بالف الف صحة وعافية اتمنى ينال اعجابكم |
|
05-27-2010, 01:33 AM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة تحضير الكريب كثير سهلة
مشكووووره
|
|
05-27-2010, 01:47 AM
|
#3 |
|
|
رد: طريقة تحضير الكريب كثير سهلة
مشكورة.
|
|
05-27-2010, 02:46 PM
|
#4 |
|
|
رد: طريقة تحضير الكريب كثير سهلة
ينقل للقسم المناسب
|
|
05-27-2010, 02:47 PM
|
#5 |
|
|
رد: طريقة تحضير الكريب كثير سهلة
يسلموووووووووو
|
