 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات أصابع السبرينغ رولز - خاص للنباتي يوجد هنا أصابع السبرينغ رولز - خاص للنباتي فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
06-22-2010, 10:34 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
 المقادير::a5bdf2b232: * 20 رقاقة سبرينغ رولز كبيرة الحجم * كوبان من الملفوف المفروم ناعماً * 4 جزرات مقشرة ومبشورة خشناً * 6 بصلات خضراء منظفة ومقطعة إلى قطع صغيرة * 200غ من الوبياء الخضراء * 4 إلى 5 فصوص ثوم مفرومة ناعماً * ملعقتا طعام من الزنجبيل الطازج المبشور * ربع كوب من صلصة الصويا * 4 إلى 5 ملاعق طعام من الزيت النباتي طريقة التحضير::a5bdf2b232: *يحمى الزيت النباتي ويقلى فيه الثوم والزنجبيل حتى يذبلا. *يضاف الجزر، والبصل الأخضر، والوبياء الخضراء، والملفوف ويتابع القلي حتى تنضج كل الخضار تقريباً. *يجب قلي الخضار على نار قوية جداً كي لا تصبح لينة وطرية وتحافظ على قرمشتها. *تضاف صلصة الصويا ويتابع القلي للحظات قليلة، ثم تطفأ النار وينقل المزيج إلى مصفاة. *يضغط على المزيج بمتن ملعقة للتخلص من أكبر قدر من السوائل. يترك المزيج ليبرد تماماً. *يسكب مقدار ملعقة طعام من هذا المزيج فوق حافة واحدة من كل رقاقة عجين، ثم يطوى طرفا الرقاقة إلى الداخل قبل لفها فوق الحشوة على شكل سيجارة. *تلصق حواف الفافة بخليط الماء والدقيق، ثم تقلى الفافات في الزيت الساخن، بمعدل لفافتين كل مرة، حتى تشقرّ. *توضع الفافات المقلية فوق محارم المطبخ الورقية للتخلص من فائض الزيت ثم تصف في طبق التقديم وتقدم مع صلصة الصويا أو الصلصة الحلوة والحريفة. ملاحظة:يجب أن يكون خليط الماء والدقيق بقوام البن. :sddhgh::sddhgh::sddhgh::sddhg h: |
|
06-22-2010, 10:39 AM
|
#2 |
|
|
رد: أصابع السبرينغ رولز - خاص للنباتي
تسلمي ياقمر
الله يعطيك العافية |
|
07-11-2010, 01:20 PM
|
#3 |
|
|
رد: أصابع السبرينغ رولز - خاص للنباتي
 |
|
07-11-2010, 08:47 PM
|
#4 |
|
|
رد: أصابع السبرينغ رولز - خاص للنباتي
يسلمو حبيبتى
|
|
07-12-2010, 05:17 PM
|
#5 |
|
|
رد: أصابع السبرينغ رولز - خاص للنباتي
إم لذيذ
يسلمو |
أصابع السبرينغ رولز - خاص للنباتي